- V troubě
- 6+ osob
- 20 minut (čas na přípravu)
- 30 minut (doba vaření)
Materiály pro jeho stavbu
Na piškotový dort:
4 vejce
1 sklenici cukru
1 lžička vody
1,5 hrnku mouky
1 vanilka
1 prášek do pečiva
Na krém:
3 sklenice mléka
1 sklenici cukru
2 lžíce mouky
2 lžíce pšeničného škrobu
1 vanilka
2 banány
Přes:
Moučkový cukr
Příprava
Na některé dezerty si doma nikdy netroufáme. Banánový dort je jedním z těchto dezertů. S tímto receptem na banánovou rolku, který jsme vám dali, si však můžete doma vyrobit banánovou rolku stejně ambiciózní jako ty v cukrárně. Jak tedy udělat banánový dort? Zde je recept na banánový koláč...
krok 1: Začněte přípravou piškotového dortu. Vejce a cukr vyšlehejte mixérem. Přidejte vodu a pokračujte ve šlehání. Přidejte vanilku, mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
krok 2: Těsto nalijeme na obdélníkový plech vyložený pečicím papírem. Po vyhlazení pomocí stěrky upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů.
krok 3: Nyní začněte připravovat krém. Do hrnce dejte všechny ingredience kromě banánu a vanilky. Vařte za stálého šlehání. Když začne houstnout, přidejte vanilku a promíchejte, poté vypněte oheň.
krok 4: Když je piškot uvařený, necháme ho 10 minut odpočinout. Vyjměte ze zásobníku pomocí nepromastitelného papíru. Po nanesení teplého krému na něj vložte celé banány doprostřed. Piškot oddělíme od mastného papíru a zabalíme do tvaru rolády.
Poslední krok: Přes dort, který jste vzali na servírovací talíř, prosejte moučkový cukr.
Dobrou chuť.
