Zdravotní přínosy každodenního pití kávy

Tajný hrdina příjemných rozhovorů a blízkých přátelství, káva, která zaujala své místo v mnoha idiomech a příslovích, má také mnoho důležitých přínosů pro zdraví. Odborný dietolog Işınsu Köksal; Napsal recept na kávu, která je známá jako „kouzelné ovoce“, a uvádí, že káva, která je bohatá na minerály a vitamíny, bude mít pozitivní účinky na zdraví, bude-li konzumována ve správném množství a ve správný čas.

•Káva se skládá ze semen stromu, který roste v tropickém podnebí s pravidelnými srážkami. Tento strom kvete jako jasmín a nese červené plody jako třešně. Je známo, že kávu objevil pastýř v Etiopii v 11. století. Listy kávovníku, zvaného „kouzelné ovoce“, se v té době používaly k léčebným účelům. Po Etiopii se produkce kávy začíná rozšiřovat v Jemenu, kde jsou příznivé klimatické podmínky. Po Jemenu; Káva se konzumuje v Egyptě, Sýrii a Turecku.

•Název „turecká káva“ je odvozen od způsobu vaření vařením v konvici, zejména pro Turky, nikoli od druhu kávy. S kávou se setkali cizinci, kteří přišli do Istanbulu v osmanském období a v Benátkách ji propagovali benátští kupci. Později se postupem času šíří jako turecká káva svou přípravou a způsobem vaření v Londýně a Oxfordu a v mnoha evropských městech.

POZOR NA CHEMIKÁLIE V KÁVĚ DECHA

• Klima, podmínky prostředí a půdní struktura oblasti, kde se pěstuje, mění chuť, vůni a množství kofeinu, který obsahuje. Nejoblíbenější kávová zrna jsou Coffea Arabica (Arabica) a Coffea Canephora (Robusta). Podle zpracování, tradiční přípravy a způsobů vaření káv; Jmenuje se jinak, například turecká káva, Mırra, etiopská káva, nebo se k ní přidávají potraviny jako mléko, čokoláda a cukr, jako je moccha, macchiato, latte.

• Bezkofeinové, tedy bezkofeinové kávy neobsahují téměř žádný kofein. Obsahuje maximálně přibližně 3 miligramy kofeinu. Káva bez kofeinu však obecně není tak zdravá jako běžná káva. Protože při odstraňování kofeinu z kávy může být do kávy umístěno mnoho chemikálií. Pokud dáváte přednost kávě bez kofeinu; Je užitečné dbát na to, aby byla kávová zrna oddělena od kofeinu separačním procesem, který umožňuje separaci vody a kofeinu bez přimíchání jakýchkoli chemikálií.

7 VÝHOD KÁVY

1- ŠTÍT PROTI NEMOCI: konzumace kávy; Studie prokázaly, že hraje ochrannou roli proti chorobám nervového systému, jako je diabetes typu 2, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a demence, a jaterním chorobám, jako je cirhóza, a také proti rakovině jater a tlustého střeva a konečníku.

2-VYTVÁŘÍ PUTOVÁNÍ A ENERGII: Kofein v kávě; Zvyšuje sekreci norepinefrinu a dopaminu průchodem krevním řečištěm do mozku. To zvyšuje kognitivní funkce osoby, činí ji aktivnější, energičtější a přesnější.

3- PŮL HODINY PŘED SPORTEM SPÁLEJTE OLEJ: Zejména konzumace šálku kávy půl hodiny před sportem a masáží; Urychluje nejen spalování tukových buněk, ale také zvyšuje výkon při cvičení a prodlužuje dobu cvičení. Může také pomoci rozvoji svalů tím, že poskytuje účinné cvičení.

4- BOHATÝ VITAMINY A MINERÁLY: Káva je bohatá na mnoho vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny skupiny B (riboflavin, niacin, kyselina pantetonová), hořčík, draslík a mangan, které hrají roli v energetickém metabolismu.

5-UDRŽUJTE BUŇKY MLADÉ: Káva, která je bohatá na antioxidanty, takto zabraňuje stárnutí buněk.

6- NEPŘÍTEL DEPRESE: Mnoho studií prokázalo, že káva snižuje deprese.

7-KÁVA PROTI CUKROVCE: Konzumace kávy nepřesahující 3 šálky denně při přiměřené a vyvážené výživě může snížit riziko onemocnění, jako je cukrovka a rakovina, a prodloužit život.

NEPŘEKRAČUJTE 400 MILIGRAMŮ KÁVY ZA DEN

•Příznivé účinky má konzumace 3-4 šálků kávy denně u dospělých. Jinými slovy, maximální příjem kofeinu by neměl překročit 400 miligramů denně, to znamená, že by neměl překročit 3 čajové lžičky kávy. Ale míra tolerance kofeinu; Liší se v závislosti na genetických a fyzických vlastnostech člověka, frekvenci a množství konzumace kávy. Protože; Zatímco 3-4 šálky kávy jsou pro někoho prospěšné, 3-4 šálky kávy mohou způsobit nespavost, nevolnost a stres u lidí s nízkou tolerancí kofeinu.

•Konzumace kofeinu by měla být omezena na 2 šálky (1 čajová lžička kávy) u dětí a starších osob, protože stupeň tolerance kofeinu bude nižší než u dospělých. Kofein; Konzumace více než 2 šálků kávy u těhotných žen, protože přechází z placenty na dítě v děloze; může vést k potratu, mrtvému ​​porodu a porodu předčasně narozených dětí s nízkou porodní hmotností. Z tohoto důvodu je třeba dbát na to, aby se u těhotných žen, dětí a starších osob nepřekročilo 200 miligramů kofeinu denně.

VYCHÁZEJTE SI KÁVU HODINU po jídle

•PRO PLNÝ ZVON: Dávejte pozor, abyste kávu vypili hodinu po snídani nebo jídle. Protože káva vypitá ráno na lačný žaludek bez snídaně může aktivovat stresové hormony v těle a narušit váš denní cyklus a náladu. Káva k jídlům zároveň může snížit vstřebávání vitamínů a minerálů v potravinách.

•NEPIJTE S LÉKY: Zatímco snižuje účinek léků používaných při žaludečních onemocněních, jako je pálení žáhy, reflux a vředy, může také zpomalit trávení léků, jako jsou antibiotika, protože může zvýšit kyselost žaludku. Proto je třeba dávat pozor, abyste kávu nepili s léky.

OBSAH KÁVY kofein

Obsah kofeinu v kávách; Liší se podle kávového zrna, doby pražení, množství kávy a doby přípravy.

•Turecká káva (1 šálek = 30 ml) = 30 mg

•Filtrovaná káva (1 šálek = 240 ml) = 95 mg

• Instantní káva (240ml) = 30-90 mg

Espresso (30 ml) = 65 mg

Dvojité espresso (60 ml) = 120 mg

•Latte nebo Mocha (240 ml) = 120 mg

• Káva bez kofeinu (240ml) = 3 mg

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found