Sdílíme s vámi recept na dezert Şıllık z regionu Urfa. Dezert Şıllık, jehož příprava je velmi jednoduchá, se skládá z jednoduchých surovin. Tento dezert z palačinek podáváme se sirupem a smetanou. Jak tedy udělat sıllık dezert? Zde je recept na sıllık dezert...
Materiály:
Na krep;
-1 vejce
-2 šálky mléka
- 1 sklenici vody
-2 šálky mouky
- Špetka soli
Na šerbet;
-3 sklenice vody
-2 a půl hrnku cukru
-1 lžíce másla
-1 lžíce melasy
Ostatní materiály;
-Arašíd
-Vlašský ořech
-Krém
Jak vyrobit dezert Sıllık?
- Ingredience na krep dobře vyšleháme. Ten nalijte do vymazané krepové pánve a opečte z obou stran.
- Palačinky položte jednu po druhé na utěrku a nechte přikryté vychladnout.
-Pro šerbet smíchejte vodu, cukr a melasu a přiveďte k varu 1-2 minuty.
-Pak přidejte máslo a vypněte oheň.
- Krém rozetřeme do palačinek, poklademe vlašskými ořechy a zarolujeme.
-Přidejte teplý sirup a ozdobte pistáciemi.
Dobrou chuť.