Specialista na veřejné zdraví doc. Dr. Oğuz Özyaral ve vyjádření korespondentovi AA uvedl, že cizrna, kterou doporučuje konzumovat alespoň dvakrát týdně, má folát, který je nezbytný pro syntézu a regeneraci DNA, a proto zabraňuje změně formy DNA. rakovinných buněk a zachovává jejich strukturu.
Özyaral uvedl, že s touto funkcí pomáhá cizrna zabránit šíření a rozvoji rakovinných buněk v těle. Je to možné.“ provedla své hodnocení.
"Cizrna by měla najít více místa na stolech"
Özyaral uvedl, že cizrna, která se v Turecku produkuje v hojném množství, je produktem, který vyžaduje málo vody a lze ji velmi snadno pěstovat i v neplodných oblastech, a řekl:
"Tyto luštěniny, které zná skoro každý, by si na stole měly najít více místa. Cizrna je luštěnina s dostatkem vlákniny, bohatá na vápník, hořčík, draslík, selen, měď, zinek a železo, ale i vitamín A a beta- karoten.Selen v cizrně hraje roli v pracovních funkcích střevních enzymů.Podporou eliminuje toxický účinek složek způsobených rakovinou v těle.
Selen také pomáhá předcházet tvorbě nádorů. Cizrna navíc chrání před rakovinou prsu. Zabraňuje rozvoji škodlivých bakterií ve střevě a zároveň podporuje rozvoj prospěšných bakterií nezbytných pro trávicí systém. Díky vysokému obsahu vlákniny v cizrně snižuje riziko rakoviny spojené s tlustým střevem a konečníkem, chrání trávicí systém a posiluje žaludek.
"Ženy by měly konzumovat více cizrny"
Doc. Dr. Özyaral vysvětlil, že někteří lidé nevylévají vodu, ve které je cizrna namáčená, aby neztratila svou vitamínovou hodnotu, ale že tato voda je plná jedu spíše než vitamínů.Uvolňuje do vody toxické látky a plyny, které nelze strávit žaludkem. Proto tato voda, ve které jsou změkčeny, by měla být nalita a cizrnová miska by měla být vyrobena z čerstvé čerstvé vody." řekl.
Özyaral, který navrhl, aby ženy konzumovaly toto jídlo více jako součást jeho ochranného účinku proti rakovině prsu, poskytl následující informace:
„Pravidelná konzumace cizrny může také předcházet cukrovce, pomáhá regulovat krevní tlak, je také známá tím, že zmírňuje nevolnost, závratě a bolesti hlavy.
Díky aminokyselinám v jeho obsahu může pomoci při zajišťování spánkových režimů. Posiluje imunitní systém těla a snižuje riziko onemocnění. Fosfor, který obsahuje, podporuje stavbu a posílení kostí a zubů.
Cizrna, která ovlivňuje hormony štěstí, tak může pomoci předcházet depresím. Má vlastnosti regulující cholesterol, otevírá srdce a chrání srdce. Zmírňuje mozkovou a duševní únavu, posiluje paměť a usnadňuje učení.
