- V troubě
- 4 - 6 osob
- 30 minut (čas na přípravu)
- 30 minut (doba vaření)
Materiály pro jeho stavbu
500 gramů mletého masa
1 balení lasagní
2 rajčata
2 cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce rajčatové nebo paprikové pasty
1 mrkev
2 zelené papriky
půl sklenice vody
Strouhaný sýr čedar
Sůl pepř
Bešamelová omáčka:
2 lžíce másla
4 lžíce mouky
2 šálky mléka
černý pepř, sůl
Příprava
Recept na lasagne je recept specifický pro italskou kuchyni. Recept na lasagne, což jsou speciálně upravené italské těstoviny, si v jejich nejlahodnější podobě můžete připravit doma a vychutnat si je. Ingredience pro recept na lasagne, které jsou velmi jednoduché na přípravu, jsou docela jednoduché. Vysvětlili jsme krok za krokem, co musíte udělat pro recept na lasagne, které se připravují s bešamelovou omáčkou a plní mletým masem. Jak se tedy lasagne vyrábí? Zde je recept na lasagne, jak připravit lasagne...
Jak vyrobit lasagne - Dělat lasagne
krok 1: Mleté maso smažte na oleji, dokud nepustí vodu. Přidejte k němu nakrájenou cibuli.
krok 2: Když cibule zhnědne, přidejte rajčatový protlak a pokračujte ve smažení. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, nakrájenou papriku, nastrouhanou mrkev a na kostičky nakrájená rajčata a necháme vařit. Nakonec přidejte sůl, pepř a půl sklenice horké vody a vařte dalších 5 minut.
krok 3: Na přípravu bešamelové omáčky rozpustíme máslo a smažíme mouku, dokud nezavoní. Když je mouka orestovaná, přidejte mléko, černý pepř a sůl a stáhněte ze sporáku.
krok 4: Zapékací mísu vymažeme slunečnicovým olejem. Plátky lasagní rozložte na jeden plát a potřete bešamelovou omáčkou.
krok 5: Do omáčky přidejte mleté maso a nastrouhejte na něj sýr čedar. Tento postup opakujte, až zarovnáte všechny pláty lasagní.
krok 6: Zbylou bešamelovou omáčkou přelijte své lasagne a znovu nastrouhejte sýr čedar. Pečeme v troubě na 180 stupňů 25 minut.
Dobrou chuť.
