Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet jiné druhy bonita spíše než smažené bonito, je nejchutnějším a nejchutnějším receptem pečené bonito. Jak vyrobit bonito v troubě?
Recept na pečené bonito
Ingredience pro pečené Bonito
2 velké bonito nakrájené na filety (může se lišit v závislosti na počtu osob)
4 rajčata
2 cibule
3 plátky citronu
1/4 lžičky olivového oleje
Sůl
Černý pepř
Máta
Jak vyrobit bonito v troubě?
Na bonito v troubě nejprve nakrájejte rybu, kterou jste koupili od rybáře, na filety. Omytou rybu pak dejte na talíř, aby okapala. Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka a vyskládáme na pekáč. Na to položíme žaludy, které jsme smíchali s olejem a citronem. Nakonec přidáme citrony a posypeme solí, pepřem a mátou a dáme do trouby.
Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů asi 35-40 minut.
Naše bonito je hotové v troubě, vychutnejte si jídlo...
