Ingredience omáčky Alfredo:
1/2 lžičky másla
1 šálek smetany
1 stroužek česneku
1 1/2 šálku strouhaného parmazánu
1/2 lžičky petrželky
Příprava omáčky Alfredo:
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme smetanu a vaříme 4–5 minut. Přidejte prolisovaný česnek a sýr a jednou promíchejte, poté stáhněte z plotny. Přidáme nasekanou petrželku a promícháme.