- na sporáku
- 4 - 6 osob
- 20 minut (čas na přípravu)
- 20 minut (doba vaření)
Materiály pro jeho stavbu
3 lžíce olivového oleje
1 šálek šalotky cibule
4/5 stroužků česneku
1 brambor
1 velká mrkev
1 šálek hrášku
8 artyčoků, oloupaných
Šťáva z 1 čerstvě vymačkaného citronu
1 sklenici vody
1 lžička krystalového cukru
2 lžičky soli
Pro výše uvedené:
Čerstvá bazalka nebo kopr
Příprava
Artyčok pomáhá regulovat krevní oběh, trávicí systém a krevní tlak, protože je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály. A co takhle pozvat artyčok, který čistí všechny krvinky, ke svému stolu? Snadný recept na artyčok, který je mezi milovníky olivového oleje velmi oblíbený, vám nabídne zdravé a lehké jídlo. Ingredience jsou poměrně jednoduché na přípravu jednoduchých artyčoků a artyčoků s olivovým olejem doma. Jak tedy vyrobit artyčoky s olivovým olejem? Zde je snadný a praktický recept na artyčoky na výrobu artyčoků s olivovým olejem...
Klikněte a využijte nepřehlédnutelných slevových příležitostí.
První krok: Artyčoky očistíme a omyjeme a namočíme do vody s půlkou citronu, aby nezčernaly.
Druhý krok: Oloupejte cibuli a česnek. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky.
Třetí krok: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Hrách lehce povařte v samostatné misce.
Čtvrtý krok: Přidejte mrkev, hrášek a brambory, které jste uvařili orestováním cibule a česneku na oleji a společně je orestujte. V tuto chvíli můžete přidat cukr a sůl.
Pátý krok: Do olejem vymazané pánve vložíme artyčoky a pomocí lžíce přidáme opečenou hmoždíř.
Šestý krok: Přidejte do ní vodu a citron a nechte vařit.
Poslední krok: Uvařené artyčoky posypte čerstvou bazalkou nebo koprem a podávejte.
Dobrou chuť.