Je známo, že fíky mají četné zdravotní přínosy, pokud jde o antioxidanty, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Fíky se konzumují jak v sušené formě, tak čerstvé od minulosti až po současnost. Pokud chcete, pojďme si krátce promluvit o výhodách fíků, než přejdeme k našemu receptu na fíkový džem.
Zdravotní přínos fíků…
sklad vitamínů
Fíky, které jsou bohatým zdrojem vitamínu C, obsahují také velké množství vitamínu B3, B6, B2 a K.
Je dobrý při žaludečních onemocněních
Je známo, že je dobrý při žaludečních onemocněních, protože obsahuje velmi málo oleje.
Doporučeno pro pacienty se srdcem
Vysoké množství vlákniny ve fících je velmi prospěšné pro zdraví srdce.
Pro dietáře se doporučuje 5 denně
Kromě toho všeho se kvůli velmi malému počtu kalorií ve fících doporučuje konzumovat alespoň 5 kusů denně pro ty, kteří drží dietu. Nejdůležitějším důvodem pro doporučení konzumace fíků dietářům je nízký obsah kalorií a minimálně dvojnásobné zrychlení metabolismu.
No, nechtěli byste si uvařit fíkovou marmeládu z ovoce, které je tak prospěšné našemu zdraví, dokud je sezóna?
Pokud neznáte recept na fíkový džem nebo jej nemůžete najít, můžete využít recept na fíkový džem, který vám poskytneme.
Zde je recept na fíkovou marmeládu, který neopadne z vašich chuťových pohárků...
Ingredience recept na fíkový džem
½ libry čerstvých bílých nebo černých fíků
450 g krupicového cukru
až 1 lžička másla
půl šálku vody
Šťáva ze čtvrtky citronu
Jak vyrobit fíkovou marmeládu?
Nejprve musíte proces zahájit odříznutím stonků fíků. Je třeba seříznout stonky až k části, odkud pochází mléko. Po důkladném omytí fíků a jejich ponechání chvíli ve vodě je sceďte pomocí sítka po vodě. Scezené fíky přendejte do velkého hrnce. Poté fíky naaranžujte do hrnce tak, aby se k sobě nepřilepily.
K fíkům přidejte krystalový cukr a vodu. Nechte fíkovou marmeládu vařit na mírném ohni na sporáku.
Poznámka: Důrazně doporučujeme, abyste je nemíchali, aby se fíky nepoškodily.
Když se váš fíkový džem začne vařit, přidejte máslo podle míry, kterou jsme dali.
Po vyvaření džemu přidejte šťávu ze čtvrtky citronu a vařte 5 minut.
Když váš fíkový džem vyrobený z čerstvých fíků začne chladnout, můžete ho vzít do sklenic a umístit do lednice.
Dobrou chuť.
