Vápník je jedním z nejhojněji zastoupených minerálů v našem těle... Přestože je významný při udržování zdraví kostí a zubů, hraje také důležitou roli při svalové kontrakci, vedení nervů a srážení krve. Studie z posledních let ukazují, že vápník také pomáhá různými mechanismy zbavit se nadváhy.
Podle studií; Vápník sice urychluje hubnutí, ale zároveň ztenčuje břicho. Specialistka na výživu a dietu nemocnice Acıbadem Fulya Melike Şeyma Deniz upozorňuje, že můžete rychleji zhubnout konzumací 2-3 porcí mléka a mléčných výrobků, které jsou zdrojem vápníku!
Odbourává tělesný tuk
Ve studii na 7569 lidech v Dánsku bylo zjištěno, že lidé, kteří užívali méně než 600 mg vápníku denně, měli větší pravděpodobnost nadváhy nebo obezity. V této studii bylo prokázáno, že dostatečný příjem vápníku ve stravě zajišťuje hubnutí, ztenčuje obvod pasu a snižuje množství tuku v těle.
V jiné studii provedené u obézních lidí; Bylo zjištěno, že zvýšení vápníku ve stravě ze 400 mg na 1000 mg denně po dobu 1 roku vedlo v průměru ke snížení tělesného tuku o 4,9 kg. Nejdůležitější z účinků vápníku proti obezitě; zajišťující odstranění tuku přijatého do těla ze střev. Vápník sice zabraňuje hromadění tuku v těle, ale také odbourává stávající tuky. Potraviny bohaté na vápník také pomáhají s omezením kalorií tím, že vás udrží syté.
Přijímejte v průměru 1500 mg vápníku denně
Ale kolik vápníku musíte denně přijmout? Specialistka na výživu a dietu Melike Şeyma Deniz na tuto otázku, která se diví téměř každému, odpovídá: „Denní potřeba vápníku u lidí ve věku 19-50 let byla stanovena na 1000 mg a pro osoby starší 50 let na 1200 mg.
U těhotných nebo kojících matek se potřeba vápníku zvyšuje na 1300 mg. Vzhledem k tomu, že programy na hubnutí závisí na mnoha faktorech, jako je tělesná hmotnost, výška, celkový zdravotní stav, úroveň fyzické aktivity, stravovací návyky, může se množství lišit od osoby k osobě. Hubnutí však můžete urychlit poskytnutím průměrného příjmu vápníku 1500 mg/den s jídlem.“
Mléko a mléčné výrobky jsou nejúčinnějším zdrojem vápníku.
Nejlepším zdrojem vápníku, který je pro naše tělo nezbytný a pomáhá nám při hubnutí, jsou mléko a mléčné výrobky. Mezi potraviny bohaté na vápník navíc patří melasa, sezam, ořechy, arašídy, zelená listová zelenina, sušené luštěniny a sušené ovoce.
6 tipů pro dietu bohatou na vápník
Specialistka na výživu a dietu Melike Şeyma Deniz uvádí body, které je třeba vzít v úvahu při dietě bohaté na vápník:
1. Zařaďte do svého jídelníčku mléko a mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt, ayran, tzatziki nebo sýr. Můžete si vybrat nízkotučné mléko a mléčné výrobky. Snížení poměru tuku nemění obsah vápníku a umožňuje šetřit olej. Například konzumací 1 tenkého plátku sýra k snídani, 1 misky jogurtu nebo tzatziki k obědu a 1 sklenice mléka k jakékoli svačině můžete zůstat sytí a usnadnit hubnutí.
2. Zelenina jako špenát, mangold, okra, fazole a hrachor černooký také obsahují vápník.
3. Do hlavních jídel s masem nebo mletým masem přidejte zeleninu, jako je petržel, rukola, máta a kadeřavá zelenina.
4. Zvyšte příjem vápníku konzumací suchých fazolí, cizrny, čočky 2-3x týdně.
5. Můžete použít ovoce, které preferujete pro sušené meruňky, sušené švestky, sušené fíky, protože obsahují vápník. Nezapomeňte však, že sušené ovoce má vysoký obsah cukru a věnujte pozornost jejich porcím.
6. Mandle jsou dobrým zdrojem vápníku. Můžete to považovat za vydatnou a na vápník bohatou alternativu občerstvení. Dejte si však pozor, abyste kvůli obsaženému oleji nesnědli více než 10 syrových mandlí denně.
Je suplementace vápníku účinná?
Dalším bodem zájmu je, zda nutriční podpora poskytuje stejný účinek nebo ne. Specialistka na výživu a dietu Melike Şeyma Deniz řekla: „Když hodnotíme vápník, který dostáváme z potravin a doplňků výživy; mléko a mléčné výrobky vynikají. “ Pokračuje slovy:
„Je to proto, že mnoho bioaktivních sloučenin v mléce spolupracuje s vápníkem. Tímto způsobem urychluje hubnutí. Proto vápník užívaný jako doplněk výživy nevykazuje stejný účinek jako mléko a mléčné výrobky. Například ve studii provedené se ženami v Americe; skupina žen měla být krmena mlékem a mléčnými výrobky tak, aby dostávaly v průměru 1200-1300 mg vápníku. Druhé skupině bylo podáváno 1200-1300 mg vápníku s nutriční podporou. Při pohledu na výsledky; Bylo pozorováno, že ženy, které uspokojují své potřeby vápníku mlékem a mléčnými výrobky, zhubnou o 70 procent více.
