Pistácie jsou zábavné a velmi prospěšné pro zdraví. Pistácie obsahují spoustu antioxidantů a vitamínu B6. Vitamin B 6 v pistáciích je důležitý pro různé funkce, jako je tvorba hemoglobinu, molekuly, která přenáší kyslík v červených krvinkách.
Pistácie jsou také bohaté na draslík. 1 hrst pistácií obsahuje více draslíku než polovina velkého banánu.
Pistácie obsahují dostatek vlákniny a bílkovin. Prozkoumali jsme a spojili pro vás výhody pistácií, které jsou tak bohaté na vitamíny a minerály. Zde jsou výhody pistácií…
bohaté na antioxidanty
Antioxidanty jsou pro naše zdraví velmi důležité. Zabraňují poškození buněk a hrají důležitou roli při snižování rizika onemocnění, jako je rakovina.
Pistácie obsahují více antioxidantů než většina ořechů a semínek. Ve čtyřtýdenní studii měli účastníci, kteří jedli pistácie jednou nebo dvakrát denně, vyšší hladiny luteinu a β-tokoferolu ve srovnání s účastníky, kteří pistácie nejedli.
Pistácie chrání oči před poškozením způsobeným modrým světlem a věkem podmíněnou makulární degenerací.
Vysoký obsah bílkovin, nízký obsah kalorií
Pistácie patří mezi nejméně kalorické ořechy. Přestože je množství bílkovin vysoké, množství kalorií je nízké, díky čemuž jsou pistácie velmi cenné.
Chrání zdraví srdce
Pravidelná konzumace pistácií může snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu v těle. Antioxidanty, fytosteroly a nenasycené mastné kyseliny jsou skvělé pro podporu zdravého srdce. Pistácie jsou také zdrojem aminokyseliny zvané l-arginin, která zabraňuje kornatění tepen a tvorbě krevních sraženin.
Důležité pro zdraví očí
Pistácie obsahují karotenoidní antioxidanty, jako je lutein a zeaxanthin. Tyto antioxidanty pomáhají snižovat riziko onemocnění očí souvisejících s věkem u starších osob.
Udržuje zdraví trávení
Jednou z dalších zdravotních výhod pistácií je, že jsou dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá při hladkém trávení jídla. Porce asi 1 hrsti nebo 30 gramů pistácií obsahuje asi 3 gramy vlákniny, což je více než dost na to, aby váš trávicí systém fungoval na optimální kapacitu.
Péče o kůži
Pistácie také pomáhají zmírnit suchost pokožky. V tomto ohledu hrají důležitou roli nasycené tuky. Olej také působí jako dobrý nosič nebo základní olej, protože se používá jako přísada v tradičních terapiích, jako je aromaterapie a tradiční masážní terapie.
Afrodiziakální vlastnost
Pistácie výrazně ovlivňují sexuální vitalitu u mužů. Studie ukázaly, že muži, kteří užívali asi 100 gramů pistácií denně po dobu tří týdnů, zlepšili svou erektilní funkci o 50 procent. Tato studie byla potvrzena ultrazvukovým skenováním průtoku krve v penisu.
Zvyšuje imunitu
Pistácie posilují imunitu díky bohatému zdroji vitamínu B6, který se v nich nachází. [10] Pomáhají budovat silný imunitní systém. Pomáhá také předcházet některým typům infekcí a rakoviny.
Jak vybrat pistácie?
Pistácie lze zakoupit téměř v každém obchodě s potravinami. Pistácie jsou dnes dostupné v různých podobách: vyloupané, bez skořápky, slazené nebo solené. Pistáciová skořápka ji chrání před fyzickým poškozením a různými infekcemi. Na druhou stranu, solené a slazené pistácie nemusí být dobrou volbou kvůli vysokému obsahu sodíku a cukru. Z těchto důvodů se neloupané pistácie nedoporučují. Ideálním způsobem je koupit vyloupané pistácie jako v přírodní podobě.
