Pokud jste expert na dietu, Yeşim Temel Özcan pro vás vysvětlil odpověď na otázku, jak zhubnout o ramadánu. Zde je odpověď na otázku, jak zhubnout o ramadánu… Jedinci, kteří se během ramadánu postí, by měli dbát na zdravou, přiměřenou a vyváženou stravu jako jindy.
Obecně platí, že potraviny zkonzumované ve 3-4 jídlech se v tomto období, kdy je strava zcela změněna, slisují do 2 jídel. Zvyšuje se spotřeba potravin s vysokým obsahem sacharidů a tuků, jako jsou dezerty, pečivo a lahůdkářské výrobky, zatímco spotřeba vody, zeleniny a ovoce klesá. Vzhledem k tomu, že toto období v poslední době přichází do léta, se však množství vody, které potřebujeme denně přijmout, a množství vody, které ztratíme potem, nemůže vzájemně potkat. I v tomto období, i když se poměr bílkovin, vitamínů a minerálních látek nezměnil, míra spotřeby byla hlavně u sacharidů.
Někteří jedinci s problémy s váhou vidí měsíc ramadán jako příležitost zhubnout a konzumovat jen něco v iftaru. Po takové dietě může jedinec místo hubnutí dokonce přibrat. Vzhledem k tomu, že dlouhodobý hlad zvýší chuť k jídlu a práh sytosti, sníte hodně jídla rychleji než normálně. Zvláštní pozornost bychom měli věnovat počtu žvýkání a spolknout jej po 8-9 žvýkáních.
Abyste nepřibírali, bylo by vhodné si na sahur přivstat a dát přednost lehkým jídlům. Kromě toho zpomalení bazálního metabolismu, skutečnost, že časy iftar a sahur se shodují s méně aktivní dobou dne a nárůst chuti na sladké v důsledku poklesu krevního cukru obvykle způsobuje zvýšení hmotnosti. lidé v tomto období. V iftar a sahur by žaludek neměl být naplněn náhle a příliš velkým množstvím jídla. To může způsobit napětí žaludku, zvýšit krevní tlak a způsobit rychlou sekreci hormonů. Zároveň, protože se během jídla vypije hodně vody, bude trávení obtížné, protože je nevyhnutelně ovlivněno ph žaludku. Zahájení a pití hlavního deficitu vody 2 hodiny po iftaru zajistí nejsprávnější trávení.
Vzhledem k tomu, že dospělý člověk by měl vypít alespoň 1,5-2 litry vody denně, je nutné dbát na příjem tekutin. Bylo zjištěno, že pracovníci, kteří pracují v těžkých zaměstnáních, zažívají při půstu šok kvůli dehydrataci. Proto je třeba pít dostatečné množství vody. Jídlo by mělo být zahájeno teplou lehkou polévkou. Kdo má střevní potíže, měl by dát přednost polévkám, zejména ze zeleniny. Může to být zeleninový pokrm s masem i bez masa, nepříliš tučný, domácí jogurt nebo tzatziki a ovocné nebo mléčné dezerty jako dezert.
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin by měly být preferovány jak v iftar, tak v sahuru. Protože oddalují hlad tím, že prodlužují dobu vyprazdňování žaludku. Jsou to potraviny jako vejce, jogurt, sýr, kuře, maso, krůta, ryby a měly by tvořit hlavní jídlo. Ale vedle těchto potravin by neměl chybět zeleninový pokrm nebo salát s olivovým olejem, aby střeva pracovala. Může to být i jídlo ve formě snídaně.
Pokud se člověk postí před sahurem, doba půstu se prodlouží, takže se sníží rychlost metabolismu a pozoruje se únava, bolest hlavy a pokles krevního cukru.
Neměla by se konzumovat příliš slaná jídla, aby se během dne neprojevila žízeň. Je nežádoucí držet půst pitím pouze vody. V tomto případě dochází k únavě a poklesu pozornosti.
Půst nemění metabolickou rovnováhu zdravých lidí, ale pro diabetiky může být půst krajně nepohodlný. Vzhledem k tomu, že diabetici budou během ramadánu dlouho hladovět, mohou v důsledku nízké hladiny cukru vzniknout život ohrožující rizika. Vzhledem k nedostatku inzulínu v těle a nerovnováze ve využívání cukru může po iftaru dojít k hyperglykemickému kómatu, paralýze nebo smrti.
Vzhledem k tomu, že se sníží příjem tekutin u těhotných žen a kojících žen ohrožených zdravím kojence, ovlivňuje to sekreci mléka a dítě nemůže získat dostatek mateřského mléka. Ovšem hladovění, děti do 9 let, cestující, duševně nemocní a duševně nemocní, velmi staří a nemocní lidé, těžká onemocnění srdce a ledvin, žaludeční vřed, zánět žlučníku či kameny, selhání jater a těžká infekce.Je to rizikové pro kolemjdoucí -podle.
Vzhledem k tomu, že během ramadánu bude velmi obtížné sportovat kvůli horku, měly by být upřednostňovány nejchladnější hodiny dne a pokud je to možné, měly by se 2 hodiny před iftarem upřednostňovat lehké pěší nebo cyklistické sporty. Sportovní skupina, která vyžaduje intenzivní trénink a zvedání závaží, by se v tomto období neměla dělat a člověk by neměl trpět velkými ztrátami vody a svalů. Po sportu by měl také věnovat pozornost výživě na bázi bílkovin specifické pro jeho trénink.
Speciální iftar a sahur menu pro ty, kteří chtějí o ramadánu zhubnout
Iftar
> Po přerušení půstu vodou nebo olivami
> 1 miska polévky
> Hodně salátu (nízkotučný)
> 6-8 polévkových lžic zeleninového jídla (bez vody)
> 2-3 karbanátky z kuřecího, rybího, krůtího nebo červeného masa
> 1 miska jogurtu nebo tzatziki a hrst pita
> Svačina
> 1 misku mléčného dezertu, zmrzlinu nebo ovocný dezert nebo trochu vlašských ořechů,
> Lískový oříšek (až uzavřenou hrst) Otevřený čaj nebo bylinkový čaj
> Suhoor
> Zeleninové jídlo jako k večeři, maso nebo kuřecí uzeniny, vývar
> Snídaně s polévkou z kuřecího vývaru nebo nejpreferovanější formou;
> Suhoorské alternativy
> Suhoor 1
> 1 hrst pita
> 1 plátek sýra a 1 vejce
> 5-6 oliv Okurka-rajče Ovoce nebo 1-2 lžičky medu-džemu
> Suhoor 2
> 1 miska domácího jogurtu, 2 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce lněného semínka
> (mletá) nebo chia semínka, 1 polévková lžíce borůvek nebo 8-10
> Jahoda
> Suhoor3
> 2 vaječná omeleta nebo menemen
> 5 oliv
> 3 celé vlašské ořechy
> Rajčatová zelenina
> 12 třešní nebo 3 meruňky
