Kuřecí nudlová polévka, což je lahodná nemocná polévka, je velmi preferovaná pro děti, protože je bohatá na vitamíny a snadno se pije. Kuřecí nudlová polévka je také velmi jednoduchá na přípravu.
Suroviny na kuřecí nudlovou polévku:
3 kuřecí paličky
1 šálek nudlí
2 lžíce oleje
1 lžička rajčatového protlaku
1,5 šálku strouhaných rajčat
6 šálků kuřecího vývaru
Sůl, pepř, máta
Příprava kuřecí nudlové polévky:
Kuře uvaříme a nakrájíme. Převařenou vodu dejte stranou. Do pánve dáme olej, rozehřejeme ho a orestujeme rajčatový protlak. Přidejte rajčatový protlak a vařte, dokud se voda nevsákne. Přidejte sůl a chilli papričku a promíchejte, poté přidejte kuřecí vývar a nechte provařit.
Když se vaří, přidejte nudle a nakrájené kuřecí maso a vařte, dokud nudle nezměknou. Po přidání máty vařte 5 minut a vypněte oheň. Pokud chcete, můžete přidat i jemně nasekanou petrželku s mátou.
Dobrou chuť!