Jaký by měl být ideální poměr tuku?

Zdůrazňuje, že 70-ti kilový dospělý by měl přijmout alespoň 31 gramů bílkovin denně, doc. Dr. Tamer dal také důležité varování pro vegetariány: „V případě vegetariánské výživy musí být aminokyseliny nezbytné pro tělo přijímány tak či onak, proto lze kompletní bílkoviny získat kombinací luštěnin a obilovin.“

Živiny hrají zásadní roli při poskytování energie, rozvoji těla a opravě tkání a orgánů. Člen poradního sboru Herbalife pro výživu doc. Dr. İsmet Tamer zdůraznil, že za normálních nutričních podmínek zkonzumuje dospělý člověk ročně přibližně jeden milion kalorií a během svého života zkonzumuje přibližně 45 tun jídla. Doc. Dr. Tamer z Kalifornské univerzity, Dr. Podle studie vedené Liz Applegate vypočítala počet kalorií, které lidé přijmou za svůj život, následovně: „Po dobu 1 roku se předpokládalo, že ženy jedí 1800 kalorií a muži 2500 kalorií denně. Opět bylo vzato v úvahu, že žili 65-70 let tím, že přijímali 1,5-2 kila potravy denně. Podle tohoto výpočtu člověk za život zkonzumuje téměř 10 slonů (v průměru 45 tun) potravy. Tyto potraviny nepochybně slibují zdravý a dlouhý život, pokud jsou konzumovány vyváženým způsobem, nikoli jejich hmotnost.“

Ženy mají v těle méně vody

Esenciální živiny jsou rozděleny do 6 skupin: bílkoviny, sacharidy, tuky, minerální látky, vitamíny a voda. S poukazem na to, že tyto látky se v těle nacházejí v různých poměrech, doc. Dr. Tamer řekl: „Asi 50 - 60 procent těla tvoří voda, jak se poměr tuku v těle zvyšuje, množství vody klesá, a jak ubývá, množství vody se zvyšuje. Z tohoto důvodu mají ženy v těle méně vody.

Ideální poměr tuku je 15 % u mužů a 22 % u žen.

Zdůrazňuje, že ideální hladina tělesného tuku je kolem 15 procent u mužů a 22 procent u žen, doc. Dr. Tamer říká: „Hladina bílkovin je kolem 18-20 procent a je úměrná svalové hmotě, takže muži mají více bílkovin. Normálně se hladina sacharidů v těle pohybuje kolem 1 procenta. Sacharidy uložené ve svalech a játrech jsou životně důležitým zdrojem energie pro mozek, zejména při cvičení.

70kilový člověk by měl přijmout alespoň 31 gramů bílkovin denně

Bílkoviny, sacharidy a tuky, které jsou potenciálními zdroji energie, které může naše tělo využít, jsou klasifikovány jako „makronutrienty“. Proteiny jsou považovány za nezbytné živiny pro obnovu těla. Doc. Dr. Tamer řekl, že denní potřeba bílkovin se může lišit až o 70-75 gramů, nicméně vzhledem k tomu, že tělesná hmotnost a metabolický stav lidí se liší. Doc. Dr. Tamer uvedl, že potřeba bílkovin se zvýší v období růstu, těhotenství, cvičení, zranění a nemoci. Tamer dodal, že tělo potřebuje pro růst, vývoj a obnovu hodnotu bílkovin vypočítanou pro průměrný denní výdej dusíku 5 gramů.

Jak lze z jakých potravin získat minimální denní potřebu bílkovin? (31 gramů)

100-150 g nízkotučného sýra feta

80-100 g libového hovězího masa

100 g libového kuřecího nebo krůtího masa

200-250 g vajec, zejména bílých

2 šálky odstředěného mléka

100-120 g grilované ryby

100 g lískových oříšků nebo pistácií

100-150 g mandlí

200 g cizrny nebo fazolí

100 g dýňových semínek

300 g zelené čočky

Vegetariáni by měli kombinovat luštěniny s obilovinami

Poukazuje na to, že pro zdravý život je nezbytné přijímat potraviny, které obsahují snadno stravitelné a všechny esenciální (pro tělo nezbytné) aminokyseliny (stavební bloky bílkovin) nazývané referenční bílkoviny. Tamer dal vegetariánům tuto důležitou radu: „Esenciální aminokyseliny je třeba v případě vegetariánské stravy nějakým způsobem přijímat, k tomu lze kompletní bílkoviny získat kombinací luštěnin a obilovin (například 1,5 hrnku rýže + 1 hrnek čočky = 85 g kuřecího masa).

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found