Recept na citronový tvarohový koláč

Příprava citronového tvarohového koláče není tak náročná, jak si myslíte. Jak tedy udělat ten nejlepší citronový cheesecake?

Ingredience na citronový cheesecake:

Pro základ:

1 balení ovesných sušenek

50 gramů rozpuštěného másla

Na krém:

200 gramů sýra labneh

1 sklenici jogurtu

2 vejce

2 lžíce mouky

1 citronová kůra

1 lžička vanilky

1 sklenici cukru

Na citronovou omáčku:

50 gramů másla

1 lžička cukru

1 vejce

1 lžička citronové kůry

2 lžíce citronové šťávy

Příprava citronového cheesecaku:

Sušenky rozemelte na mouku. Přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte. Těsto na sušenky dobře přitlačte a položte na dno pečícího plechu. Odpočiňte v lednici po dobu 30 minut. Vezměte sýr a jogurt do hluboké mísy a rozšlehejte je mixérem. Přidejte cukr a pokračujte ve šlehání, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Přidejte vejce a pomalu šlehejte. Přidejte mouku, citronovou kůru a promíchejte. Vyndejte těsto na sušenky z lednice a nalijte na něj tvarohovou směs. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 30 minut. Dort dejte vychladit do lednice.

Chcete-li připravit citronovou omáčku, přidejte přísady omáčky do žáruvzdorné mísy. Vložíme do misky naplněné vodou a promícháme. Nechte stranou, aby omáčka vychladla. Když budete podávat, přelijte cheesecake citronovou omáčkou.

Dobrou chuť!

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found