Tvaroh si snadno vyrobíte doma z přírodních materiálů. Tvaroh můžete také použít do koláčů a pečiva nebo ho přidat do salátů a pokračovat v dietě tam, kde jste přestali. Na tvarohový recept, který je velmi jednoduchý, potřebujete pouze domácí jogurt. Pokud se vám navíc domácí jogurt nepovedl a stal se vodnatým, můžete ho využít výrobou tvarohu. Jak se tedy tvaroh vyrábí? Zde je recept na domácí tvaroh...
Materiály:
-6 kg domácího jogurtu
-Sůl
-Pár kapek citronové šťávy nebo citronové soli
Jak se vyrábí tvaroh?
- Když se jogurt, který jste koupil na sporáku, uvaří, přidejte do něj sůl a citronovou šťávu, povařte 2-3 minuty a stáhněte ze sporáku.
-Počkejte, až vychladne.
-Když vychladne, sceďte přebytečnou vodu sítkem a sraženinu dejte do skříně.
Pokud jste udělali příliš mnoho, můžete ho uložit do mrazáku.
Můžete také konzumovat koláče a pečivo k snídani, jak chcete.
Klíčový bod: Základem receptu, který uvádíme, je 6 kilo jogurtu. Z 6 kilo jogurtu získáte 2 kila tvarohu. Pokud je váš jogurt příliš hustý, nezapomeňte ho zředit. Protože konzistence jogurtu ovlivní chuť vašeho tvarohu.
Dobrou chuť.
