Glukózu lze definovat jako hlavní zdroj energie pro tělo z potravin obsahujících sacharidy. Glukóza je lidově známá jako krevní cukr.
Co je glukóza?
Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou tři hlavní kategorie živin, které tvoří základ lidské stravy. Glukózu lze vysvětlit jako stavební kámen sacharidů. Toto slovo znamená v řečtině sladký. Glukóza je hlavním zdrojem energie v těle. Má vysoký obsah ovoce, včetně hroznů. Mezi lidmi se mu však říká hroznový cukr. Je velmi důležité konzumovat dostatek sacharidů, aby bylo možné pokračovat ve fyziologických aktivitách zdravým způsobem.
Brambory, moučná jídla, ořechy, rýže, druhy ovoce obsahují vysoký obsah sacharidů. Když potraviny obsahující sacharidy procházejí trávicím traktem, jsou v důsledku různých enzymatických aktivit rozloženy a přeměněny na glukózu, která je stavebními kameny. Glukóza se vstřebává ze střev a mísí se s krví. Z tohoto důvodu se také nazývá krevní cukr. Glukóza nesená krví se přemění na složitější sacharidy, které se v případě potřeby použijí a uloží ve svalech a játrech.
Kolik by měla být glukóza?
Udržování glukózy v normálních mezích je velmi důležité pro zdravé a efektivní fungování těla. Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost hladinám glukózy. Hladina glukózy u zdravého člověka před jídlem je 90-130 miligramů na decilitr. jednu nebo dvě hodiny po jídle by to mělo být méně než 180 mg/dl.
Příčiny nízké hladiny glukózy
Nízká hladina glukózy, tj. hypoglykémie; Může se objevit z mnoha důvodů, jako je vynechávání jídel, dlouhodobé hladovění, různé léky, nadměrná fyzická aktivita, selhání srdce, ledvin a jater, nádory slinivky, které způsobují nadměrnou produkci inzulínu, otrava alkoholem a extrémní únava. Uvádí se však, že až osmdesát procent případů hypoglykémie přijatých na záchrannou službu je způsobeno cukrovkou. Nesprávné užívání léků, zejména inzulínu, diabetiky může způsobit hypoglykémii.
Příčiny vysoké hladiny glukózy
Nejdůležitější příčinou je cukrovka. Pacienti s cukrovkou, kteří nedostávají adekvátní léčbu, mají trvale vysokou hladinu glukózy v krvi. Kromě cukrovky, nadměrného stresu, onemocnění ledvin, rakoviny slinivky břišní jsou některé z příčin hyperglykémie různé hormonální poruchy.
