Recept na karbanátky Hasanpaşa bude velmi dobrým receptem pro ty, kteří budou hostit speciální hosty a pro ty, kteří chtějí překročit klasickou chuť karbanátky. Recept na masové kuličky Hasanpaşa je úžasně lahodný recept, který kombinuje bramborovou kaši a omáčku z rajčatové pasty. Pokud jste zkoušeli recept na karbanátky Hasanpaşa a nemůžete dosáhnout jeho konzistence, můžete vyzkoušet recept na karbanátky Hasanpaşa, který vám dáme.
Zde je recept na masovou kouli Hasanpaşa, který nespadne z vašich chuťových buněk:
Ingredience na masové kuličky Hasanpaşa:
Na masové kuličky:
- 750 gramů mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 3 plátky starého chleba
- 1 žloutek
- Petržel
- Černý pepř
-Kmín
- Oregano
- Sůl
Na bramborovou kaši:
- 2-3 brambory
- 1 lžička mléka
-Strouhaný čedar
-Máslo
-Sůl
Na omáčku:
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- Horká voda
-Tekutý olej
- Přelitý sýrem čedar
Jak vyrobit Hasanpasa?
1- Nejprve uhněte placičky. Do mísy přidáme mleté hovězí maso, nastrouhanou cibuli, strouhanku, žloutek, koření, petrželku, sůl a dobře prohněteme, pokud máte čas, dejte na 1-2 hodiny odležet do lednice.
2- Odpočinuté karbanátky vyndejte z lednice, nakrájejte velké kousky vlašských ořechů, udělejte z nich misku a ukládejte je na vymazaný plech, dokud hmota na karbanátky nezmizí.
3- Masové kuličky naaranžované na plechu se upečou v předehřáté troubě na 200 stupňů. Na uvařené karbanátky dáme kousek sýru čedar.
4- Na karbanátky se sýrem čedar dáme bramborovou kaši. Na bramborovou kaši nejprve uvařte brambory, pak uvařené brambory rozmačkejte za tepla, vložte do nich kousek másla, přidejte sůl, mléko a nastrouhaný čedar a rozmačkejte.
5- Dále si připravte rajčatovou omáčku. Nejprve dáme do pánve olej, dáme do něj rajčatový protlak, orestujeme, přidáme horkou vodu, omáčkou nalijeme na karbanátky, do kterých jsme dali bramborovou kaši a dáme do rozpálené trouby.
6- Masové kuličky pečte v troubě deset minut, nechte je nasáknout omáčku. Masové kuličky vyndáme z trouby, nasypeme na ně nastrouhaný čedar a vložíme zpět do trouby a poté podáváme. dobrou chuť
