Když jsem napsal tuto knihu, byla mi půlka šedesátky. A přiznám se, že stárnutí mě děsí. S extrémním smutkem jsem sledoval, jak moje 101letá babička strávila posledních deset let svého života téměř zcela upoutána na lůžko. Prošel jsem stejnou bolestí se svou 98letou matkou. Jako botanik jsem měl vždy zvláštní zájem o rostliny, které obracejí proces stárnutí. Ale musím uznat, že změny životního stylu jsou pro udržení mládí mnohem důležitější než bylinky nebo dokonce hormonální léčba. Než tedy přejdu k prospěšným bylinám, rád bych velmi jasně probral životní modifikace. Protože tyto životní změny by měly tvořit základ každé bylinné léčby proti stárnutí, kterou se rozhodnete aplikovat.
Nemohu ordinovat, ale neváhal bych své 30leté sestře dát následující radu, která ji udrží mladá na mnoho dalších let. Toto jsou užitečné rady, kterými by se měli každý den řídit muži a ženy všech věkových kategorií, kteří chtějí posunout hodiny svého života pozpátku.
Džus
Rozmixujte jakékoli ovoce nebo bobule, které máte rádi, jako jsou jablka, pomeranče, banány, grapefruity, melouny, meloun, jahody nebo třešně. Nepoužívejte odšťavňovač, protože odšťavňovač odděluje vlákna ovoce a extrahuje pouze šťávu. Pomocí mixéru udržujte vlákninu, která je největším pomocníkem při trávení, ve vodě. Do šťávy přidejte odtučněný jogurt a skořici.
DVĚ SKLENKY BYLINKOVÉHO ČAJU
Antioxidanty neutralizují volné radikály, které urychlují stárnutí. Stejně jako u léčivých rostlin obsahuje i mnoho druhů ovoce mimořádně významné množství antioxidantů. Pokud patříte mezi velké milovníky kávy, měli byste alespoň dva šálky kávy denně nahradit čajem. Studie odhalily, že majoránka, rozmarýn, meduňka, divoká máta, zelená máta, šalvěj, sater a tymián obsahují vysoké hladiny antioxidantů.
Hrst ořechů
Slunečnicová semínka jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu E a jsou levná. Musím vás však varovat; Nekonzumujte více než 25 gramů jakéhokoli ořechu denně, protože je extrémně bohatý na tuk.
BROKOLIKA - celer
Jedná se o zeleninu, která je extrémně bohatá na vlákninu. Obsahují vysoké hladiny beta karotenu, silného antioxidantu, který tělo přeměňuje na vitamín A. Celer zabraňuje vysokému krevnímu tlaku tím, že rozšiřuje cévy.
MEJTE PRAVIDELNÝ SEX
Nemyslím si, že tato položka potřebuje jiné vysvětlení, než říct, že je pro vás velmi užitečná!
MÍSTO MASA ZELENINA
Jedním z mých oblíbených je rozmačkané avokádo. Můžete do ní přidat cibuli, feferonku, česnek a citronovou šťávu a můžete přidat svačiny, jako jsou drcené pistácie, vlašské ořechy, lískové ořechy, pistácie nebo brazilské kaštany.
JÍT NA PROCHÁZKU
Vyjděte ven, když to počasí dovolí a udělejte si alespoň půlhodinovou svižnou procházku, chráněnou před slunečními paprsky. Odpočiňte si a vžijte se do přírody. Přemýšlejte o ekosystému, který vás obklopuje; Nebojte se jejích tajemství, respektujte.
Olivový olej
Kukuřičný olej a další rostlinné oleje jsou polynenasycené tuky. Olivový olej je mononenasycený tuk. Namísto použití vysoce složitých chemických termínů k rozlišení mezi poly a mononenasycenými tuky bych to rád vysvětlil jednoduše tímto způsobem. Máte mnoho důvodů se domnívat, že mononenasycené tuky jsou pro vaše zdraví prospěšnější. Nahraďte polynenasycené tuky, které používáte ve svých salátech, olivovým olejem.
JEDNA PORCE ZELENÉHO SALÁTU
Do salátů používejte divokou zeleninu, jako je portulaka. Přidejte zeleninu, jako je špenát a endivie. Zelené listové rostliny jsou plné antioxidantů, které pomáhají chránit před nemocemi, jako je srdce a rakovina.
BUĎTE ENVIRONMENTÁLNÍ
Nenechte průmysl ničit životní prostředí. Pokud tak neučiníte, cenu nakonec zaplatíme my všichni.
DVA BRAZILSKÉ Kaštany
Průměrný brazilský kaštan obsahuje více než 70 mikrogramů doporučeného denního množství antioxidačního minerálu selenu.
NEBUĎTE FANATIKEM DIET
Rozhodně není dobrý nápad založit svůj jídelníček jen na pár kouscích jídla, ovoce nebo zeleniny. Měňte svou stravu, způsob přípravy jídla a dokonce i lidi, se kterými jíte.
Nekuřte
Další položka, která nepotřebuje žádné vysvětlení!
NEPOUŽÍVEJTE ALKOHOL
Pokud ano, nepijte více než dvě sklenice denně a každý den. Sledujte svá játra při každé příležitosti. Několik týdnů v roce nepijte alkohol ani drogy.
NEOPALOVAT
K produkci potřebného množství vitamínu D pro zdraví stačí outdoorové aktivity, které nevyžadují dlouhodobý pobyt na slunci.
Dostatek zeleniny a ovoce
Zároveň si pečlivě vybírejte luštěniny, ořechy a koření, které jíte. Naši předkové tyto potraviny konzumovali dávno předtím, než byly vynalezeny drobnosti jako hamburgery, pizza, párky v rohlíku a zmrzlina. A jedli mnohem zdravěji než my.
CHRAŇTE SVOU RADOST
Neberte život a smrt příliš vážně. Zestárne a zabije tě.
ROSTLINY PROTI OBEZitě
Věřím, že změny životního stylu, které jsem uvedl níže, jsou mnohem důležitější než léčivé rostliny. Existují však některé rostliny, které můžete použít k ochraně před škodami způsobenými stárnutím.
Sedmikráska
Matricaria recutita
Tato známá bylina je také mírným sedativem díky „protizánětlivým“ složkám, které obsahuje.
Česnek
Allium Sativum
Jde o extrémně silné antibiotikum a antivirotikum. Má vliv na snížení cholesterolu a vysokého krevního tlaku. Ve výzkumné zprávě z Japonska jsem četl, že česnek zpomaluje fyziologické stárnutí a ztrátu paměti související se stárnutím.
Ginko
Ginkgo biloba
Evropská studie ukázala, že ginkgo pomáhá zvýšit průtok krve do mozku. Mnoho starších lidí v Evropě pravidelně používá standardizované výtažky z této byliny, aby zůstali duševně fit. Do šťávy ještě hodím pár listů ginkga. Ginko kapsle můžete užívat do 60 až 240 mg denně, tuto hranici však nepřekračujte. Při předávkování vyvolává nežádoucí účinky, jako je průjem, podrážděnost a neklid.
Máta
Mentha piperita Díky bohu, že nám dal mátu k utišení bolesti při zažívacích potížích! Máta peprná nás pomáhá chránit před mnoha nemocemi souvisejícími s rakovinou, srdečními chorobami a stářím.
ženšen
(P. quinquefolius - P. ginseng)Číňané a Korejci k němu přistupují jako k „fontáně mládí“ a velmi si ho váží. Protože rostlina udržuje pokožku a svaly zdravé a silné, otevírá chuť k jídlu, usnadňuje trávení a oživuje sexuální touhy, které jsou nyní pryč.
Během cesty do Číny v roce 1978 za účelem výzkumu ženšenu jsem potkal staršího Číňana. Řekl mi, abych to nepromarnil aplikací této bylinky na mladé! „Nech si to na stáří, až se díky němu budeš zase cítit mladý,“ poradil. No, už jsem skoro přišel do toho období, jak říkají Číňané!
Oregano
Thymus vulgaris
Je extrémně bohatým zdrojem chemikálií proti stárnutí. Můžete si uvařit čaj a pít. Pokaždé, když se koupu, napustím vanu a hodím do ní pár hrstí sušeného tymiánu. Revmatický olej z máty peprné je velmi dobrý na bolesti zad.
Dr. James A. Dukea
