Sdílíme recept na Kazandibi, který si snadno připravíte doma a chutná jako venku. Kazandibi, které připomíná dezert z kuřecích prsou, je perfektním dezertem pro ty, kteří milují spálenou chuť, zejména mléčné dezerty... Pokud chcete, můžete do tohoto receptu přidat kuřecí kousky. Kuřecí kousky jsme ale do našeho receptu na Kazandibi nezahrnuli. Jak tedy vyrobit Kazandibi? Tady je recept na vítěze...
Ingredience pro recept Kazandibi:
-6 šálků mléka
-3 vrchovaté polévkové lžíce rýžové mouky
-3 vrchovaté polévkové lžíce kukuřičného škrobu
-1 šálek krystalového cukru
-1 lžíce másla
-3 lžičky moučkového cukru
-1 lžička skořice
První krok: Do hlubokého hrnce odeberte 6 sklenic mléka, 1 sklenici krystalového cukru, 3 lžíce rýžové mouky a 3 lžíce kukuřičného škrobu.
Druhý krok: Směs mícháme metličkou do hladka a vaříme do zhoustnutí.
Třetí krok:Nakonec přidáme máslo a promícháme tak, že ho necháme rozpustit s teplem moučníku.
Čtvrtý krok: Celý povrch vymazaného pekáče pokryjeme směsí ze 4 lžic moučkového cukru a 1 lžičky skořice. Rovnoměrně na něj rozetřeme dvě kopečky pudinku.
Pátý krok: Směs spálíme otočením tácu na sporáku. Po dokončení procesu hoření nalijte zbývající pudink do tácu. Vyhlaďte to špachtlí.
Poslední krok: Vychladlý moučník rozdělte na tenké dlouhé plátky a pomocí stěrky sviňte do rolády.
Dobrou chuť.
Video s receptem na kyselého mořského vlka najdete kromě Kazandibi zde.
