Podělíme se s vámi o recept na prstencový dezert, který může zůstat dlouho křupavý. Připravte si ingredience pro recept na 12hodinový křupavý prstencový dezert, který můžete velmi jednoduchými metodami vyzkoušet doma. Zde je recept na prstenový dezert...
Materiály:
-2 vejce
- 140 g slunečnicového oleje
- 160 g mléka
- 180 g jogurtu
- 180 g krupice
- 320 g mouky
-1/2 balení embossovacího prášku
-Olej na smažení
Na sirup:
-4 šálky cukru
-3 sklenice vody
- 1/4 dílu citronové šťávy
jak se to dělá?
Výroba sirupu:
-Do hrnce dejte 4 hrnky krystalového cukru, 3 hrnky studené vody a vařte na vysokou teplotu.
-Až se sirup začne vařit, přidáme citronovou šťávu a promícháme.
- Poté nastavte teplotu sporáku na nejnižší stupeň. Znovu vařte 15 minut s otevřeným hrncem a stáhněte ze sporáku.
- Pokud sirup připravíte a použijete po jednom dni, bude váš koblihový dezert lepší. Halka dezert se vyrábí z tmavého a studeného šerbetu.
Příprava těsta:
- Rozklepněte vejce do misky a promíchejte. Přidejte mléko, jogurt, slunečnicový olej a prošlehejte.
-Do mísy na těsto dejte prosátou mouku, krupici, prášek do pečiva a promíchejte.
-Mouku dáme jako kal a směs v míse přidáme do kaluže, zaděláme těsto.
- Těsto necháme alespoň 30 minut odpočinout. Poté krém naplňte do sáčku s hvězdicovou špičkou připevněnou na konci.
- Těsto vymačkejte do ne příliš horkého oleje ve formě kroužku a smažte, dokud nezrůžoví.
- Usmažené těsto vhoďte do studeného sirupu a nechte alespoň 1 minutu působit, poté vyjměte.
Dobrou chuť.
