Pokud máte ve stravě příliš mnoho tučných potravin, vaše tepny se zanesou cholesterolem. Změna jídelníčku tak, aby zahrnovala méně tučná jídla a konzumace potravin snižujících cholesterol a otevírajících cévy, může zabránit nebo pomoci snížit vysoký krevní tlak.
Konzumace těchto druhů potravin obecně podporuje vaše zdraví a nemusí vyžadovat, abyste užívali léky na krevní tlak.
Použití olivového oleje v receptech a salátech pomáhá snižovat váš špatný cholesterol, také známý jako lipoprotein s nízkou hustotou (LDL). Tento zdravý tuk nezpůsobuje hromadění cholesterolu v tepnách. Je dobrý pro celkové zdraví, pokud je konzumován s mírou, ale jeho vysoká kalorická hodnota vyžaduje nepřehánět.
Potraviny, jako jsou jablka, jahody, pomeranče, grapefruity a hrozny, které obsahují látku zvanou pektin, mohou být účinné pro snížení LDL cholesterolu. Pektin je rozpustná vláknina a tyto plody s vysokým obsahem vlákniny, které obsahují pektin, mohou ve vaší stravě nahradit tučné a cholesterol zvyšující svačiny. Další výhodou konzumace těchto vazodilatačních potravin je, že pravidelná konzumace ovoce snižuje riziko závažných onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou obecně prospěšné pro čištění tepen od cholesterolu. Vysoký obsah vlákniny mají ovesné vločky, sušené švestky, banány, ječmen, fazole a sušené snídaňové cereálie. Při pravidelné konzumaci působí proti vysokým hodnotám cholesterolu.
Tofu a sójové boby mohou poskytnout částečné snížení hladiny LDL cholesterolu. Užívání asi 25 gramů sóji denně může snížit hodnoty špatného cholesterolu o 5-6%. Preferování tofu místo tučných jídel pomáhá udržet hodnoty LDL cholesterolu pod kontrolou.
Ryby obsahující omega-3 mastné kyseliny, další potrava otevírající cévy, udržují zdravý oběhový systém, snižují riziko vysokého krevního tlaku a snižují pravděpodobnost vzniku krevních sraženin.
Snižují také riziko náhlé smrti na srdeční onemocnění. Mezi ryby se silným obsahem omega-3 patří losos, sardinky, makrela, halibut, jezerní pstruh, sleď a tuňák.
Konzumace hrsti nesolených ořechů každý den je také užitečná pro snížení hladiny cholesterolu. Tyto ořechy mohou být arašídy, lískové ořechy, pekanové ořechy, mandle, arašídy, vlašské ořechy. Ořechy můžete přidávat do salátů, přidávat je do pečiva, konzumovat je syrové nebo je rozemlít do jogurtu či smoothie. Zdravé tuky v ořeších, pokud jsou užívány s mírou, pomáhají čistit žíly a zlepšují krevní oběh v celém těle.
Zdraví hned
