Jak uchovávat pečený lilek? Jak uchovávat pečený lilek v lednici? Jak dát pečený lilek do sklenice?
Jak uchovávat pečený lilek z lednice:
Po upečení lilky oloupeme.
Po vychladnutí vložte do mrazícího sáčku a zavažte.
Ústa sáčku můžete zavázat a uložit do lednice.
Jak uchovávat pečený lilek ve sklenici:
Lilek orestujeme a oloupeme.
Vytáhněte rukojeť.
Do sklenice vložte 2–3 lilky a přidejte 1–2 oloupaný česnek a kamennou sůl.
Sklenici nenaplňujte úplně, nechte 1-2 palce místa.
Vyplňte tuto mezeru olivovým olejem.
Po uzavření sklenice postavte dnem vzhůru do hrnce a zkontrolujte, zda nedochází k úniku.
Pokud nedochází k úniku, vařte 15-20 minut a po vychladnutí můžete skladovat ve sklepě nebo v tmavém prostředí.
