Sdílíme recept na dezert fındıkzade, známý jako kyperský dezert. Dezert Fındıkzade je dezert, který vytváří vynikající chuť v kombinaci šerbetu a pudinku. Lískooříškový dezert, který můžete podávat hostům u čaje nebo snadno vyrobit místo narozeninových dortů, můžete udělat korunu vašeho stolu. Jak se tedy vyrábí lískooříškový dezert? Zde je recept na oříškový dezert...
Materiály
-3-4 polévkové lžíce krystalového cukru
-3 vejce
- 1,5 lžičky mléka
- 1 šálek oleje
-1 šálek strouhanky
-1 šálek mletých arašídů
- 1 šálek kokosu
- 1 balíček prášku do pečiva
Pro pudink;
-1 litr mléka
-2 lžíce mouky
-2,5 lžíce kukuřičného škrobu
- 3 polévkové lžíce krystalového cukru
- 1 balení šlehačky
- 1 balíček vanilky
Na šerbet;
-2 šálky cukru
-2 sklenice vody
- 3-4 kapky citronové šťávy
Příprava;
-Nejprve si připravte sirup a vychlaďte ho. Svařte cukr a vodu. Během varu přidejte citronovou šťávu.
- Cukrové vejce důkladně zpevníme a přidáme do něj všechny tekuté přísady.
-Pak v jiné míse smícháme suché ingredience a pomalu přidáme k tekuté směsi, promícháme.
- Nalijte to do mého namazaného čtvercového dluhu
Pečte v předehřáté troubě na -190 stupňů a můžete vyzkoušet, zda je propečené párátkem.
- Váš koláč bude upečen maximálně za 20-25 minut.
- Uvařený teplý koláč přelijte studeným sirupem a nechte alespoň 1 hodinu odležet.
-Na pudink dáme celou směs kromě šlehačky do hrnce a vaříme 10 minut.
- Uvařený pudink šlehejte mixérem 10 minut a až vychladne, přidejte šlehačku.
- Nalijte a pomalu rozetřete na náš odpočinutý dezert.
- Nasypte na něj vydatné množství kokosu a nechte alespoň 2-3 hodiny v lednici.
Dobrou chuť...
