Recept na lahodné a přírodní domácí chipsy.
Ingredience na domácí bramborové lupínky:
2 brambory s tenkou slupkou
ocet (na mytí vody)
Sůl
Olivový olej
Černý pepř
Jak vyrobit domácí bramborové lupínky:
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Vložte vodu a brambory do hluboké misky. Brambory omyjeme přidáním soli a octa do vody a zamícháme. Brambory sceďte a omyjte vodou, osušte utěrkou. Na brambory přidejte sůl, olivový olej a černý pepř a promíchejte. Brambory vyskládejte vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů 15 minut. Vyjměte plech z trouby, brambory otočte a znovu opečte, dokud ze všech stran nezhnědnou. Brambory jsou připraveny k podávání.
Dobrou chuť!
