Zde je odpověď na otázky, co je to dračí ovoce, které je předmětem zvědavosti mezi lidmi, jaké jsou výhody dračího ovoce...
Pitaya je z vědeckého hlediska plodem různých druhů kaktusů (sladká pitaya) rodu Hylocereus. Nejdůležitější a nejběžnější jsou ty z rodu Hylocereus.
Kromě tohoto rodu jsou však plody kaktusů druhu Stenocereus (kyselá pitaya) známé různými národy světa pod tímto názvem a plody tohoto druhu se pěstují v různých zemích. Někteří vědci navíc ukazují, Rod Hylocereus ne jako samostatný rod, ale v rámci rodiny Stenocereus. Kromě toho je peruánský jablečný kaktus (Cereus repandus), který je v peruánských (Cereeae) vzácný, známý také jako pitaya.
V angličtině se mu také říká dračí ovoce (anglicky: „dračí ovoce“). Toto jméno v angličtině je překladem jejich asijského jména. V čínštině se mu také říká „ovoce ohnivého draka“ a „ovoce dračího šperku“, ve vietnamštině thanh long (zelený drak) a v indonéštině „dračí ovoce“ buah naga.
Kromě toho je různými společnostmi známá jako jahodová hruška.
Výroba
Semena oddělená od dužiny ovoce se suší a skladují, ideálně zralé plody bez vad.
Pokud semena mají být pěstována v kompostové nebo směsné půdě jako pokojová rostlina, jsou dobře pěstovaná, rostliny klíčí v období asi 11 až 14 dnů po častém výsevu. Když jsou kaktusy, je třeba se vyhnout nadměrnému zalévání. Jak jejich vývoj pokračuje, tato popínavá rostlina si hledá místo ke šplhání, tvoří bazální kořeny i postranní pomocné kořeny. Když rostlina dosáhne hmotnosti 4,5 kilogramu, můžete začít vidět její květy.
Kaktusy pitaya kvetou v noci a jejich květy ráno vadnou. Rostlina využívá tvory, jako jsou netopýři nebo můry, k opylení jinou pittayou. Samosprašování nezpůsobuje produkci ovoce, což nutí ty, kteří tyto kaktusy pěstují doma. Protože pro ovoce není potřeba jedna, ale dvě rostliny.
Rostlina však může v požadovaném růstovém prostředí kvést 3 až 6krát. A co je nejdůležitější, pokud se zdravý stonek, stejně jako ostatní kaktusy, odlomí od rostliny a zahrabe se do země, může tento stonek zakořenit a vytvořit samostatnou rostlinu . Toto je zkratka pro reprodukci a plodování.
Rostlina zvládne teplo až 40 stupňů a velmi krátká období chladu. Nezvládne však dlouhodobé mrazy. 10-11 na grafu mrazuvzdornosti USDA. Existuje však možnost, že rostlina může přežít venku v zónách 9a a 9b.
Hylocereus se přizpůsobil životu v suchém tropickém klimatu s průměrnými srážkami. Dračí ovoce se tvoří na stromech, jako je kaktus, 30 až 50 dní po odkvětu. Z této rostliny lze získat 5-6 plodin ročně.Ve Vietnamu jsou farmy, které ročně vyprodukují 30 tun na hektar.
Jaké jsou výhody dračího ovoce?
Pitaya posiluje imunitní systém, protože obsahuje dostatek vitamínu C.
• Opět s účinkem vitaminu C vykazuje silné antioxidační vlastnosti a chrání nás před nemocemi tím, že zabraňuje pronikání volných radikálů do těla.
• Jelikož je v pitaya hodně vápníku, má pozitivní účinky na vývoj a zdraví kostí.
• Jelikož snižuje krevní tlak, předchází nemocem, jako je vysoký krevní tlak, a podporuje proces hojení.
• Pitaya, která obsahuje dostatek lykopenu, působením lykopenu snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
• Je jedním z důležitých podporovatelů diabetu 2. typu se svou rozpustnou vlákninou, draslíkem a nízkým obsahem cukru.
• Jako by neměl téměř žádné kalorie, navíc díky své vláknité struktuře pomáhá hubnout.
• Je to jedno z nejpřirozenějších řešení, zejména pro ty, kteří mají suchou pokožku, protože zachovává rovnováhu vlhkosti v těle.
• Díky obsaženému draslíku je pitaya, která nezapomíná ani na podporu zdraví očí, prospěšná zejména těm, kteří trpí suchýma očima.
