S příchodem sezóny třešní se receptura třešňového džemu začala řadit mezi nejžádanější recepty na džem. Pokud nemůžete konzumovat drcené a přezrálé třešně, můžete vyzkoušet recept na třešňovou marmeládu, který vám dáme. Zde je recept na třešňový džem pro ty, kteří se nemohou dočkat přípravy třešňového džemu, který má neuvěřitelné zdravotní přínosy.
Recept na třešňový džem
- 3 kila vypeckovaných třešní
- 6 šálků cukru (můžete zvýšit, pokud chcete)
- 1 citron
krok 1: Třešně si omyjeme, otrháme stopky a zbavíme jádřinců.
krok 2: Vezmeme třešně oddělené od pecek do hrnce a dáme na ně cukr.
krok 3: Zavřeme víko našeho hrnce a necháme ho jednu noc venku. Ráno se cukr rozpustí a třešně pustí šťávu. (Nepřidával jsem žádnou vodu, stačila její vlastní voda.)
krok 4: Džem necháme na mírném ohni vařit. Na džemu se začnou tvořit pěny, které odstraňte pomocí lžíce nebo cedníku.
krok 5: V této fázi odeberte spodní část džemu na mírném ohni a pokračujte ve vaření, dokud džem nezhoustne. asi 1 hodinu
Pokud ji budete konzumovat hned, dejte ji do sklenic, dokud je vaše marmeláda horká, po vychladnutí uzavřete a uložte na chladném místě.
krok 6: Pokud se nechystáte hned spotřebovat, dejte jej do sklenic, dokud je džem horký, pevně uzavřete víko a sklenici otočte dnem vzhůru.
Třešně mají také různé zdravotní přínosy. Kliknutím na odkaz níže se dozvíte o výhodách třešní.
