3 jednoduché recepty na oběd pro lidi se stresem

Pokud kvůli neustálému shonu a shonu nemáte čas na oběd, sdíleli jsme 3 jednoduché recepty na oběd, které si rychle připravíte. Tyto praktické a výživné recepty by měli rozhodně vyzkoušet zejména ti, kteří mají za sebou stresující období! Pokud nemůžete jíst jídla připravená v jídelnách nebo pokud nemáte čas, můžete si tyto recepty připravit s jednoduchými a zdravými potravinami. Zde jsou 3 snadné obědy pro vystresované lidi...

Sendvič s vaječným avokádovým salátem

4 porce

Materiály:

- 8 velkých vajec

- 1/3 šálku majonézy

- Půl sklenice bílého jogurtu

-1 lžíce hořčice

-1 polévková lžíce citronu

-3 lžíce nasekané čerstvé petrželky

-2 lžíce nasekané čerstvé bazalky

-Sůl

-Černý pepř

-2 lžičky kaparů

-3 řapíkatý celer

- 1 svazek zelené cibule

-1 avokádo

- 8 plátků celozrnného chleba

- 1 velké rajče

- 1 velký list salátu

jak se to dělá?

-Nejprve uvařte vejce na středním plameni a přikryjte. Namočte na 10 minut do horké vody.

- Vejce opláchněte ve studené vodě a přidejte je, aby úplně vychladla. Poté oloupejte a přendejte do nádoby.

- V malé misce prošlehejte majonézu, jogurt, hořčici, citronovou kůru, citronovou šťávu a ocet.

- Přidejte kopr, petržel, bazalku, sůl a pepř.

- Směs zalijte vejci a přidejte kapary, celer, zelenou cibulku a nakonec avokádo.

-Chcete-li připravit sendviče, položte asi čtvrtinu vaječného salátu na kousek chleba.

-Naplňte rajčaty, salátem a dalším kouskem chleba.

- Tento postup opakujte pro zbývající sendviče.

Grilovaný halloumi a bylinkový rajčatový salát

Materiály:

- 1 kilo rajčat

- Půl sklenice citronové šťávy

-Sůl

- Čerstvě mletý černý pepř

-Extra panenský olivový olej

- 5 kusů sýra halloumi

- 5 lístků bazalky

-2 lžíce jemně nasekané petrželky

jak se to dělá?

- Předehřejte grilovací pánev na střední teplotu.

-Na servírovací talíř položte rajčata a vymačkejte na ně citron.

- Přidejte sůl a pepř.

- Gril potřete olejem a poté přidejte sýr halloumi. obě strany sýra

Vařte 1 minutu a otáčejte, dokud se nezahřeje.

-Položte na rajčata a salát promíchejte s olivovým olejem.

- Posypeme bazalkou a petrželkou. Podávejte nyní.

Krůtí masové kuličky s cuketovými nudlemi

Materiály:

- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

- 1 nakrájená sladká cibule

-2 mletý česnek

- 1/4 šálku čerstvě nasekané petrželky

-3 lžíce strouhaného parmazánu

-3/4 lžičky košer soli

- 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

- 2 očištěné krůtí prsa

Na těstoviny:

-3 libry spirálově krájené cukety

- 1/2 lžičky košer soli

-2 šálky jakékoli hotové omáčky, kterou chcete

- Parmazán na ozdobu

jak se to dělá?

Na masové kuličky:

-Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Zakryjte plech na pečení hliníkovou fólií a

mazat.

- Olivový olej rozehřejte v pánvi na střední teplotu. Přidejte cibuli a do změknutí cca.

Smažte 5 minut.

- Přidejte česnek a restujte ještě 1 minutu.

- Přeneste směs do střední mísy a nechte ji vychladnout.

- Smíchejte petržel a parmazán. Přidejte do něj sůl a pepř.

-Ze směsi tvoříme kuličky a klademe je na připravený plech.

- Pečte asi 15-20 minut, dokud nejsou masové kuličky zcela propečené.

-Na cuketové těstoviny; Cuketu a sůl nechte v misce 5 minut.

-Vařte osolenou vodu ve velkém hrnci. Namočte cuketu na 1 minutu do vody.

-Pak je dejte vařit do hrnce.

-Cuketové nudle rozdělíme na 4 talíře a položíme na ně karbanátky.

-Zalijeme omáčkou dle vlastního výběru a ozdobíme parmazánem.

Dobrou chuť.

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found