Ingredience na čočkovou polévku v tlakovém hrnci:
1 cibule
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce rajčatového protlaku
Půl lžíce pasty ze sladké papriky
1 lžička máty
1 litr vody
1,5 hrnku červené čočky
Jak připravit čočkovou polévku v tlakovém hrnci:
Do tlakového hrnce vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme ji na olivovém oleji. Přidejte česnek a pokračujte ve smažení.
Přidejte mátu a převařenou vodu.
Po přidání důkladně omyté čočky uzavřeme víko tlakového hrnce s otevřeným čepem.
Poté, co se začne vařit, vypněte špendlík a snižte plamen a vařte 10 minut.
Nakonec můžete podávat v mixéru.
dobrou chuť
