Kokosový olej, který patří mezi oblíbené v posledních letech, je se svými plody zdravý a přírodní olej. Mnoho kultur dnes a po celém světě používá kokosový olej k podpoře zdraví, zkrášlování a vaření tradičních jídel.
O kokosovém oleji se také tvrdí, že pomáhá při hubnutí, a to navzdory velmi omezeným studiím, které ukazují, že chrání před Alzheimerovou chorobou. Výzkum kokosového oleje je ale stále kontroverzní. Ačkoli mezi jeho přínosy existuje mnoho různých faktorů, od zlepšení zdraví srdce až po funkci ledvin, je užitečné znát jeho vedlejší účinky a poškození. Jaká je tedy škoda kokosového oleje?
Kokosový olej je považován za bezpečný, pokud je užíván perorálně nebo správně aplikován na pokožku.
Zvyšuje cholesterol a hmotnost
Vzhledem k tomu, že kokosový olej má vysoký obsah nasycených tuků, existují důkazy, že při nadměrném příjmu může zvýšit váhu a hladinu cholesterolu. Tyto poznatky však dosud nebyly vědecky prokázány.
Těhotenství a kojení
Kokosový olej je při použití v potřebném množství bezpečný pro těhotné a kojící ženy. Není však bezpečné jej dále používat. Pokud jste těhotná a kojíte, je nejzdravější užívat ve správném množství.
Průjem, pokud se užívá příliš mnoho
Kokosový olej se užívá perorálně proti bakteriálním infekcím, ale tento přenos bakterií může způsobit krátkodobé vedlejší účinky. Nejdůležitějším příznakem je průjem.
akné
Když se kokosový olej nanese na obličej, obsahuje kyselinu laurovou, která zabíjí bakterie, které normálně způsobují akné. K tomu však dochází, když pleť není nadměrně mastná. Pokud máte mastnou pleť, může se u vás objevit akné.
alergie
Pokud jste citliví na kokosový olej, může způsobit alergie. Mezi příznaky patří nevolnost, ekzém, zvracení, anafylaxe.
bolesti hlavy
Ti, kteří detoxikují kokosovým olejem, mohou pociťovat bolesti hlavy. K tomu dochází v důsledku rozkladu plísní mastnými kyselinami se středně dlouhým řetězcem a toxiny zbylé z plísní v krvi mohou způsobit bolesti hlavy.
Konečně oba oleje, rostlinné nebo ne, obsahují nasycené tuky. Zejména kokosový olej má více nasycených tuků. Například zatímco u másla je tento poměr 63 procent, u kokosového oleje je tento poměr 87 procent.