Jablečný koláč je jedním z nejvyhledávanějších receptů doby čaje s těstem, které se rozpouští v ústech a jemnou chutí.
Ingredience na jablečný koláč:
125 g másla
100 ml olivového oleje
5 šálků mouky
1 lžička jogurtu
1 vejce
1 lžička krystalového cukru
vanilka, prášek do pečiva
Ingredience na náplň jablečného koláče:
2 červená jablka
1,5 lžíce krupicového cukru
1 lžička skořice
Jak udělat jablečný koláč?
Na náplň jablečného koláče:
1. Jablka nakrájíme a smícháme s krystalovým cukrem.
2. Po přidání skořice vařte, dokud se voda nevstřebá.
Příprava jablečného koláče:
1. Všechny suroviny kromě mouky smícháme v míse.
2. Postupně přidávejte mouku a hněťte, dokud nezískáte nelepivou konzistenci.
3. Část těsta, které jste si připravili, dejte stranou, abyste na něm vytvořili klec.
4. Těsto rozválejte tak, abyste vytvořili kruh.
5. Do těsta, které jste vyváleli, přidejte jablečnou maltu.
6. Z těsta, které jste oddělili jako poslední, vytvořte malé proužky a zakryjte jablečný koláč jako klec.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180° 25-30 minut do zlatova.
Takto jednoduše se dělá jablečný koláč.
Dobrou chuť!
