Pošírování je jedním z nejuspokojivějších receptů, jako každé jídlo na bázi vajec. Recept na pošírované kuře můžete podávat jako jednochodovou večeři pro hosty, kteří přijdou náhle, nebo když nemůžete najít nic k vaření ve skříni, nebo ho můžete konzumovat jako snídani. Ale bez ohledu na to, recept na sázené vejce bude vaším největším zachráncem. Zde je recept na pošírované kuře:
Ingredience pro recept na kuřecí maso:
6 sklenic vody
3 vejce
1 lžíce hroznového octa
3 lžíce jogurtu
1 stroužek česneku
2 lžičky másla
paprika - tymián - sůl
Alternativní materiály: 2 krajíce chleba - 1 lžíce másla - černý pepř - paprika sůl
Jak udělat pažitku?
1. Přidejte vodu do hluboké misky a snižte ji, jakmile začne bublat.
2. Do vroucí vody přidejte ocet a pomocí lžíce promíchejte. Do tvoření rozbijte vajíčka.
3. Bílky udělejte kolem vejce, občas promíchejte, aby se vejce uvařila rovnoměrně.
4. Žloutky musí být šťavnaté a bílky plně uvařené. Bude stačit vařit 3-4 minuty.
5. Přeneste vejce na servírovací talíř.
6. V misce smíchejte jogurt a nastrouhejte česnek a přidejte jej.
7. Do malé pánve přidejte máslo a přidejte mátu a papriku.
8. Do vařených sázených vajec přidejte jogurt a poté máslo.
9. Tady je to připraveno!
Alternativní recept na pošírované kuře:
Chleba lehce opečte v troubě.
Rozetřete na něj máslo.
Na chléb položíme sázená vejce a přidáme koření.
Dobrou chuť!
