S receptem na caesar salát, který obsahuje bílkoviny, kterých se nemůžete nabažit, bude nepostradatelný jak pro vaše zdraví, tak pro vaše jídlo.
Materiály
• 2 kuřecí prsa
• 2 lžíce olivového oleje
• Černý pepř
• Sůl
na salát
• 1 kus hlávkového salátu
• 1 polévková lžíce majonézy
• 2 stroužky česneku
• Půl sklenice olivového oleje
• 1 lžička hořčice
• Půl citronu
• Parmazán nebo stařený čedar
• Černý pepř
• Sůl
za službu
• 6 plátků chleba
• Parmazán
Výroba
• Do pánve dejte 2 lžíce olivového oleje a přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a orestujte.
• Přidejte 2 lžíce olivového oleje a tymián k chlebu nakrájenému na kostky v samostatné pánvi a opékejte 10 minut, dokud nebudou chleby křupavé.
• Salát omyjeme a nakrájíme.
• Na zálivku přidejte majonézu, česnek, hořčici, černý pepř, sůl, olivový olej a parmazán a smíchejte s hlávkovým salátem. Ujistěte se, že salát je dobře namočený, aby naše omáčka byla lahodná. Přidejte na ně vařená kuřecí prsa a chleby. Na poslední nastrouháme parmazán.
