- na sporáku
- 4 - 6 osob
- 20 minut (čas na přípravu)
- 30 minut (doba vaření)
Materiály pro jeho stavbu
2 šálky cizrny
4 lžíce oleje
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
2 zelené papriky
5 sklenic vody
1 cibule
Sůl, pepř, paprika
Příprava
Připravte si suroviny na bezmasý pokrm z cizrny! Cizrnový pokrm je jedním z oblíbených jídel všech stolů a mnoha lidí. Udělat cizrnu s masem i bez něj je docela snadné. V tomto receptu jsme vám vysvětlili, jak udělat bezmasý pokrm z cizrny. Cizrnu stačí večer předem namočit do horké vody. Pokud vás cizrna bolí žaludek a způsobuje plynatost, můžete cizrnu namočit přes noc do domácího kefíru nebo kefírové spodní vody. Zde je recept na bezmasou cizrnu...
Jak vyrobit bezmasou cizrnu?
První krok: Večer předem namočte cizrnu do horké vody.
Druhý krok: Druhý den scedíme a vaříme s čistou vodou 15-20 minut.
třetí krok: Poté do hrnce dejte olej a orestujte nakrájenou cibuli.
Čtvrtý krok: Nakrájejte papriku a přidejte ji k cibuli a pokračujte v opékání.
Pátý krok: Přidejte rajčatovou pastu a smažte, dokud nebude voňavá.
Šestý krok: Nakonec přidáme cizrnu.
Sedmý krok: Trochu promíchejte a dejte na ni vroucí vodu se solí a kořením.
Osmý krok: Zavřete víko tlakového hrnce a nechte vařit na mírném ohni.
Poslední krok: Když je vaše cizrna důkladně uvařená, vypněte sporák a podávejte horkou.
Dobrou chuť.
