S receptem na mangold si můžete dochutit večerní jídla a udělat je zdravě. Odborný dietolog Pınar Kural Enç řekl: „Podobně jako špenát v nutriční hodnotě je mangold bohatý na beta-karoten (vitamín A), vitamín C, vitamín K a kyselinu listovou. Kromě nich mangold obsahuje také vitamín E, minerály železa, hořčíku a vápníku.
Mangold má důležité přínosy pro naše zdraví, jako je jeho snadno stravitelný salát, podobný špenátu, pokud jde o jeho nutriční hodnotu, pečená zelenina a mnoho zeleniny, která se připravuje v různých pokrmech.
Odborný dietolog Pınar Kural Enç zároveň uvádí výhody bicepsu takto:
Mangold je zelenina s antioxidačními vlastnostmi jako mnoho zelené zeleniny. Množství antioxidantů v mangoldu odhalilo, že tato zelenina je antikarcinogenní. Takže chrání před rakovinou. Zejména pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva. Tuto léčivou zeleninu můžete konzumovat jako prevenci rakoviny.
Pokud hledáte řešení proti hemeroidům, určitě můžete zkusit použít biceps. Pokud se mangold uvaří a jeho kaše se připraví a přiloží na hemeroidní prsa, prospívá hemeroidům. Je dobrý i na kožní onemocnění a otoky v těle.
Recept na jídlo z mangoldu
Recept na mangold je praktický a lahodný recept, který je při vaření pod tlakem připraven za 10 minut. Pokud hledáte jak zdravou stravu, tak praktické jídlo, je recept na mangold právě pro vás.
Materiály
1 kg mangoldu
3 rajčata
2 střední cibule
1 stroužek česneku
1 lžička bulguru
Půl lžičky olivového oleje, sůl
jak se to dělá?
Cibuli nakrájíme nadrobno. Do tlakového hrnce dáte olivový olej, nejprve přidáte cibuli a poté nastrouhané rajče, dobře promícháme a poté na něj přidáme ostatní ingredience. Přidejte šálek vody a vařte celou minutu v tlakovém hrnci.
Podle chuti můžete podávat s jogurtem.
