Přestože má řeřicha ostrý a dráždivý zápach, je to velmi zdravá zelenina se svými vitamíny a minerály. Je také velmi důležité konzumovat, protože je dobré pro mnoho nemocí.
Co je Cress?
Řeřicha, známá také jako Habburreşad a hurf, je známá tím, že je dobrá na mnoho nemocí. Má ostré aroma. Semena a listy řeřichy se dají konzumovat.
Řeřicha, která v Turecku roste téměř všude, je mezi lidmi známá pro své přínosy pro lidské zdraví. Řeřicha, která se používá k léčebným účelům, je velmi bohatá na vitamíny a minerály.
Řeřicha je bylina patřící do čeledi brukvovitých. V přírodě existuje přibližně 90 různých druhů. Tvoří je odrůdy jako řeřicha divoká, zemní řeřicha, potočnice, řeřicha zimní nebo řeřicha luční. Řeřicha roste ve vodě samovolně. Řeřicha zahradní má stejnou nutriční hodnotu jako řeřicha. Nemá však ostrou chuť jako řeřicha.
Řeřicha má vysoké zadržování vody. Nejvíce se konzumuje v létě. Přibližně 100 gramů řeřichy, která má velmi nízký obsah kalorií, obsahuje 11 kalorií. Obsahuje vysoké množství vitamínů C a K. Je to také bylina bohatá na vitamín A. Kromě vitamínů obsahuje také minerály jako vápník, fosfor, mangan, hořčík a draslík.
Jaké jsou výhody Cress?
Díky bohatým vitamínům a minerálům, které obsahuje, má řeřicha velké výhody pro lidské zdraví. Obsahuje také antioxidanty. Ze všech těchto důvodů má její konzumace z hlediska zdraví velký význam. Známé výhody řeřichy můžeme uvést takto:
- Dodává lidem vitalitu a vitalitu. Má účinek zlepšující paměť.
- Obsahuje vysoké množství železa. Proto je dobrá i anémie.
- řeřicha posiluje imunitní systém a snižuje riziko onemocnění. Podporuje také boj s nemocemi v těle.
- Má expektorační funkci. Je dobrý na bolest v krku.
- Pravidelné užívání řeřichy snižuje škodlivé účinky kouření.
- Pomáhá předcházet tvorbě rakovinných buněk.
- Listy řeřichy mají velké výhody pro pokožku. Šťáva z listu řeřichy zabraňuje tvorbě lupů a čistí vlasy. Zabraňuje vypadávání vlasů tím, že vyživuje vlasové kořínky.
Kde se řeřicha používá?
Řeřicha zanechává hořkou chuť, když se používá samostatně. Z tohoto důvodu lze při použití řeřichy použít citron. Profitovat můžete také ze zeleniny, jako je mrkev, rukola, červené zelí a hlávkový salát, spolu s řeřichou, ze které se obvykle dělá salát. Je známo, že mnoho lidí přidává řeřichu do polévek. Svým odlišným aroma dodává polévkám jinou chuť.
Kromě toho se řeřicha v Itálii používá také jako omáčka. Řeřicha používaná v omáčkách na těstoviny se vyrábí z česneku, olivového oleje a cibule. Kromě toho se řeřicha moc nevaří. Je to proto, že při vaření dává hořkou chuť.
Oslabuje Cress oslabení?
V dnešní době mají pacienti s problémy se štítnou žlázou problémy s váhou kvůli zpomalení metabolismu. Zatímco se řeřicha používá při léčbě problémů se štítnou žlázou, je také velmi užitečnou bylinkou při hubnutí. Podporuje zejména hubnutí tím, že reguluje rychlost metabolismu.
Semena řeřichy jsou rozemleta a smíchána s medem a sklenicí teplé vody a konzumována každé ráno na lačný žaludek revitalizuje metabolismus. Usnadňuje také vylučování toxických látek v těle. Proto podporuje spalování tuků v těle.
