Recept na morušový džem se stal jedním z nejvyhledávanějších receptů, na pultech zaujala místo moruše černá.
Recept z moruše si můžete připravit i z moruše černé, která má mnoho zdravotních výhod. Navíc přípravou receptury džemu z černé moruše bez cukru zvýšíte jeho chuť a nepoškodíte své zdraví.
Pokud vás zajímá recept na džem z moruše a hledali jste recept na džem z černé moruše bez cukru, zde je náš recept na džem z moruše bez cukru.
Materiály
500 gramů odstopkované moruše černé
250 g medu na vyžádání
3-4 kapky citronové šťávy
Jak se dělá morušová marmeláda?
1- Polovina moruší se umístí do středně velkého hrnce.
2- Přidejte med a zbývající moruše. Přidá se k ní med a nechá se den stát.
3- Další hrnec se umístí na mírný oheň a vaří se 10 minut bez míchání. Pokud se na něm vytvoří pěna, opatrně se odstraní.
4- Nakonec se vymačká citronová šťáva a vezme se z ohně.
Po 2-3 hodinách při pokojové teplotě lze přenést do skladovací nádoby.
Poznámka: Důvodem, proč se džem při vaření nemíchá, je zabránit tomu, aby zrna ztratila svou vitalitu. Je-li to žádoucí, lze jej promíchat jemným protřepáním hrnce.
Výhody džemu z černé moruše
Džem z černé moruše má také mnoho zdravotních výhod.
Nezapomeňte však, že džem z černé moruše by se měl konzumovat bez cukru, abyste z jeho výhod vytěžili maximum.
Pokud nemůžete konzumovat marmeládu z černé moruše bez cukru, můžete ji uvařit přidáním medu.
Zde jsou výhody džemu z černé moruše
1- Některé z výhod moruše, která obsahuje minerály, jako je železo, vápník, fosfor, zejména vitamíny A, C a K:
2- Obsahuje vysoké množství železa. Díky obsahu železa zvyšuje tvorbu červených krvinek. Čistí krev.
3- Je dobrý při chřipce, nachlazení a kašli.
4- Obsahuje vitamíny A a C. Má antioxidační vlastnosti.
5- Díky obsahu vitaminu C posiluje imunitní systém.
6- Její plody jsou dobré při mnoha nemocech, dále při revmatických bolestech, bolestech ledvin, chudokrevnosti, stresu a únavě.
7- Být dobrý na nespavost patří také mezi výhody moruše.
8- Doporučuje se sníst asi 10-15 plodů denně jako diuretikum.
9- Dodává pokožce hladký vzhled. Redukuje kožní vady a zabraňuje tvorbě stařeckých skvrn.
