Pesticidy jsou látky nebo směsi látek používané k prevenci, kontrole nebo omezení škodlivých organismů.
Může to být pesticid, chemická látka, biologické činidlo, jako je virus nebo bakterie, antimikrobiální látka, dezinfekční prostředek nebo jakýkoli nástroj.
Škodlivými organismy mohou být hmyz, rostlinné patogeny, plevel, měkkýši, ptáci, savci, ryby, červi a mikrobi, kteří poškozují lidské zdroje potravy, majetek a šíří nemoci. Přestože používání pesticidů má určité výhody, mohou také představovat určité problémy kvůli jejich potenciální toxicitě pro lidi a jiná zvířata.
Negativní účinky pesticidů na zvířata a lidi
Pesticid může být chemická látka nebo biologické činidlo, jako je virus nebo bakterie. Vzhledem k tomu, že většina chemických pesticidů nevykazuje selektivní účinnost proti cílovému organismu, mohou způsobit různá onemocnění a dokonce být smrtelné v jiných organismech, než je cílový organismus.
Mnoho pesticidů je také škodlivých pro člověka. V důsledku využívání živých věcí ve formě potravy člověkem způsobují běžná onemocnění a nežádoucí tísňové situace u lidí. Chemické pesticidy a jejich účinné látky mají akutní toxické účinky.
Mnoho pesticidů, včetně karbamátů, organofosfátů a chlorovaných uhlovodíků, má genotoxický účinek. Ve studiích prováděných s lidmi zabývajícími se zemědělstvím a vystavenými pesticidům byly u těchto jedinců pozorovány strukturální a numerické chromozomální abnormality a zvýšená výměna sesterských chromatid.
Kromě mnoha genetických poškození byly u zemědělských pracovníků vystavených chronickým účinkům pesticidů pozorovány poruchy jater, ledvin a svalů.
Účinek pesticidů na živé organismy začíná životem plodu. Tyto léky přecházejí z placenty na plod a v důsledku toho jsou pozorovány potraty, hyperpigmentované a hyperkeratotické porody dětí. Při pokusech na zvířatech bylo pozorováno, že pesticid, který byl radioaktivně označen a podán matce, prošel z placenty na plod po 5 hodinách a usadil se v oku, nervovém systému a játrech plodu.
Organofosfátové a karbamátové insekticidy ohrožují život tím, že projevují své účinky přímo na periferní a centrální nervový systém.
Mnoho pesticidů poškozuje lidi, zvířata a životní prostředí.
První studie na toto téma byly předloženy na počátku 70. let v procesu přípravy Stockholmské úmluvy UNEP o životním prostředí člověka. O třicet let později se Spojené státy, Austrálie, Kanada, Japonsko a Nový Zéland, podléhající mezinárodnímu tlaku, rozhodly vypracovat návrh globální dohody.
V rámci těchto studií je až na některé speciální případy zakázána řada chemických produktů nazývaných POPs (Persistent Organic Pollutants), které jsou široce používány v zemědělství, a je zakázána výroba nových chemikálií s vlastnostmi POPs. V rámci této smlouvy; aldrin, endrin, toxfen, chlordan, dieldrin, heptakol, mirex, DDT a průmyslové chemikálie hexachlorbenzen a PCB byly zakázány a jejich zásoby byly sledovány.
V Turecku Çok a spol. Tyto chemikálie byly do určité míry nalezeny v mateřském mléce v mnoha studiích provedených společností Organické chlorované pesticidy, které jsou perzistentními organickými polutanty, byly hlášeny Cafer Turgut et al. Bylo zjištěno v mnoha studiích provedených v pohoří Taurus a v pohoří Taurus byl zjištěn vzdálený transport.
Pesticidy mají také negativní účinky na krevní buňky. Organofosforové insekticidy brání funkci erytrocytů změnou membránových vlastností erytrocytů (červených krvinek). Některé další pesticidy také způsobují zhoršení velikosti a tvaru povrchu erytrocytů a změnu aktivity enzymů antioxidačního systému erytrocytů.
Jedním z nejdůležitějších účinků pesticidů je jejich inhibice enzymu acetylcholinesterázy. V tomto případě s potlačením dechových řídících center v dolním mozkovém kmeni jde do smrti. Opět ve studii o pesticidech bylo zjištěno, že pesticidy způsobují inhibici enzymů TCA (malát dehydrogenáza, sukcinát dehydrogenáza).
