Hacettepe University (H.U.) Interní klinika, Nefrologická klinika, přednášející Prof. Dr. Çetin Turgan uvedl, že metody jako pití slaného podmáslí nebo konzumace česneku nejsou užitečné, pokud krevní tlak stoupá nebo klesá.
Konalo se v Antalya Belek, ''6. Účast na National Hypertension and Kidney Diseases Congress, Prof. Dr. Turgan řekl, že lidé přijmou v průměru 8-10 gramů soli denně a toto číslo stoupá až na 15 gramů u těch, kteří konzumují zpracované potraviny a hotové jídlo a přidávají do jídla sůl, aniž by ho ochutnali.
Zdůrazňující, že člověk nepotřebuje více než 3-4 gramy soli denně, Prof. Dr. Turgan řekl:''Nicméně neomezujeme sůl tak přísně při léčbě hypertenze. Pro léčbu hypertenze stačí omezení soli pod 6 gramů denně. Osoba s hypertenzí může zajistit omezení soli pod 6 gramů denně tím, že sníží spotřebu zpracovaných potravin, konzumuje pečlivěji připravené potraviny, jejichž obsah není znám, a zvýší spotřebu zeleniny a ovoce.
Bylo pozorováno, že snížení spotřeby soli u pacientů s hypertenzí snižuje krevní tlak stejně jako jediný lék.“ Poznamenává, že lidé mohou sůl, kterou potřebují, získat z jídla, Prof. Dr. Turgan uvedl, že množství soli je vysoké, zejména ve zpracovaných potravinách. Turgan vysvětlil, že potraviny jako tarhana, rajčatový protlak a nakládané okurky vyrobené doma také obsahují vysoké množství soli.
Místo česneku citronová šťáva
prof. Dr. Çetin Turgan řekl, že metody, jako je pití slaného podmáslí nebo konzumace česneku, které lidé často používají, když krevní tlak stoupá nebo klesá, nejsou užitečné.Turgan uvedl, že pokles a vzestup krevního tlaku vykazuje běžné příznaky, řekl: „V případě poklesu krevního tlaku je nutné jednou odstranit praktiku slaného pití ayranu. Pokud si osoba, jejíž krevní tlak klesne, může lehnout a odpočívat, problém se vyřeší,'' řekl.
Turgan prohlásil, že totéž platí pro česnek, pokračoval:
„Ve studii provedené na lékařské fakultě Univerzity 19. května v Samsunu polovina pacientů, kteří přišli na pohotovost, dostala česnek, zatímco polovina ne. Mezi oběma skupinami nebyl žádný rozdíl v měření krevního tlaku. Česnek je samozřejmě užitečná bylinka, ale používat česnek na snížení krevního tlaku je zbytečné. Citronová šťáva má účinek snižující krevní tlak za předpokladu, že se nepoužívá k léčebným účelům. Pití citronové šťávy je pro snížení krevního tlaku prospěšnější než konzumace česneku.Pozor na sycené nápoje
Çetin Turgan uvedl, že vysoká konzumace alkoholu je jednou z příčin chronické hypertenze. Zdůrazňuje, že denní spotřeba alkoholu by neměla přesáhnout 30 gramů, Prof. Dr. Turgan také uvedl, že sycené nápoje, jako je cola a soda, obsahují sodík. prof. Dr. Turgan proto dodal, že lidé, kteří se léčí s vysokým krevním tlakem, by si měli dávat pozor na konzumaci nápojů, jako je cola, soda a soda.
