Nejlepší a nejchutnější recept pro ty, kteří chtějí vyzkoušet jiné druhy bonita místo smaženého bonita: pečené bonito! Jak tedy udělat bonito v troubě? Zde je recept na bonito v troubě.
Ingredience na pečené Bonito:
-2 velké žaludy nakrájené na filety (může se lišit v závislosti na počtu osob)
-4 rajčata
-2 cibule
- 3 plátky citronu
- 1/4 lžičky olivového oleje
-Sůl
-Černý pepř
-Máta
Jak vyrobit bonito v troubě?
Na bonito v troubě nejprve nakrájejte rybu, kterou jste koupili od rybáře, na filety. Omytou rybu pak dejte na talíř, aby okapala. Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka a vyskládáme na pekáč. Na to položíme žaludy, které jsme smíchali s olejem a citronem. Nakonec přidáme citrony a posypeme solí, pepřem a mátou a dáme do trouby.
