Ingredience na houbové sušenky:
1 margarín
2 vejce
1 šálek moučkového cukru
3 šálky pšeničného škrobu
1,5 hrnku mouky
1 vanilka
1 prášek do pečiva
Přes:
1 lžíce kakaa
Příprava houbových sušenek:
Do hnětací mísy dejte margarín, moučkový cukr a vejce pokojové teploty a začněte hnět. Postupně přidáváme škrob a mouku. Přidejte vanilku a prášek do pečiva a pokračujte v hnětení. Když dosáhne konzistence ušního lalůčku, přikryjeme ho a necháme půl hodiny odpočívat.
Po odtržení kousků velikosti vlašského ořechu a zarolování je pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Chcete-li dát tvar, ponořte okraj skleněné láhve do kakaa a přitiskněte jej na sušenky. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů půl hodiny.
Dobrou chuť!
