Když šel 56letý nejmenovaný muž k lékaři se stížnostmi na únavu, různé bolesti a slabosti, nebyly zpočátku zjištěny žádné potíže. Testy odhalily, že mu selhaly ledviny. Muž, který nemá v rodině žádné onemocnění ledvin, na položené otázky uvedl, že vypil 16 šálků studeného čaje denně.
Vysoká hladina oxalátu v černém čaji způsobuje problémy s ledvinami. Lékaři uvedli, že člověk, který pije 16 šálků studeného čaje denně, spotřebuje více než 5násobek běžné spotřeby šťavelanu, že je nepřekvapilo, že mu selhaly ledviny.
Černý čaj, zvláště když je konzumován ve velkém množství, zvyšuje riziko rakoviny a srdečních chorob.
Pokud holdujete ledovým čajům, které často konzumujeme zejména v letních měsících, dejte si pozor, abyste to nepřehnali.