Recept na masový koláč – jak vyrobit koláč s masovým tácem?

K nepostradatelnému pečivu speciálních dnů a snídaní patří podnosové pečivo s mletým masem, které zaujme svou chutí. S jeho snadnou přípravou si můžete udělat tác s mletým masem. Čím více zeleniny v tomto receptu použijete, tím lahodnější bude vaše pečivo. Buď si těsto vyválíme sami, nebo použijeme hotové těsto. Recept na pánvový koláč, který vám dáme, je z hotové yufky. Tímto způsobem můžete ušetřit čas a usnadnit práci.

Zde je recept na koláč s mletým masem...

Materiály;

- 5-6 phyllo těsto

-Půl kila mletého hovězího masa

-2 velká rajčata

-1 cibule

-Tekutý olej

-Sůl

-Černý pepř

- chilli vločky

Na omáčku;

-1 sklenice vody Mléko

-2 vejce

-Půl sklenice oleje

jak se to dělá?

- Nejprve si připravte vnitřní maltu pečiva.

-Nakrájejte cibuli na vaření a zpěňte ji na oleji.

- Přidejte mleté ​​maso a pokračujte v opékání.

- Když mleté ​​maso zhnědne, přidejte zelenou papriku.

-Pak přidejte rajčata.

-Osolíme a okořeníme a sejmeme nádivku ze sporáku.

- Vymažte buď kulatý plech, nebo obdélníkový plech na pečení a vyložte vrstvu fýlu.

- Na ni rozetřete vnitřní maltu složenou z mléka, oleje a vejce.

- Tentokrát opět nakrájejte na 1 kus těsta a položte na tác, znovu na něj potřete omáčkou.

- Na těsto rozetřeme polovinu směsi mletého masa.

- Na něj opět rozetřete tekutou omáčku, kterou jste si připravili.

- Opět položte na plech 2 filové těsto tak, že mezi ně rozetřete omáčku.

- Rozložte na něj zbývající mleté ​​maso.

-Pak opět nakrájejte 1 filové těsto a položte ho na mleté ​​maso a potřete omáčkou.

- Na poslední patro dejte celé phyllo těsto.

- Přetékající filé ze stran tácu směrem ke spodnímu dnu a nalijte na něj zbývající omáčku.

-Nakrájejte ho a přidejte černý kmín, pokud chcete.

Pečeme v troubě na 180 stupňů.

Dobrou chuť...

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found