Říká, že tělo v létě nepotřebuje mnoho energie, Dr. Özgönül řekl: „Můžeme konzumovat všechny druhy zeleniny. Pokud se chcete zbavit tuku na břiše, tento čaj je pro vás. Okurkový čaj; 1 okurka, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, 1 nakrájený citron, 10-12 snítek čerstvé máty, namočit na 1 noc do 1 litru vody, ráno a večer vypít 1 sklenici vody na lačný žaludek. Účelem tohoto čaje je aktivovat vaše trávicí enzymy v duodenu. To, co jíte, se vám tak bude lépe trávit a v důsledku toho budete méně hladoví a sníží se vaše chuť na sladké, takže při pití tohoto čaje nebudete jíst sladký chléb a pečivo.