Minerální voda je název pro vodu získanou z podzemní vody s celkovým obsahem rozpuštěných pevných látek nejméně 250 mg/l. Obsahují rozpuštěné minerální soli, prvky a plyn. Minerální vody se odlišují od ostatních vod tím, že obsahují minerály a stopové prvky ve specifických množstvích a poměrech, jakmile jsou získány ze zdroje. Ty, které obsahují méně než 500 mg/l minerálů, se nazývají nízkominerální vody a ty, které obsahují více než 1500 mg/l, se nazývají vysokominerální vody. V minerální vodě; Obsahují hydrogenuhličitan, síran, chlorid, vápník, hořčík, fluorit, železo a sodík. Různé značky obsahují různé množství minerálů. Při výběru značky byste se rozhodně měli podívat na její obsah.
Když se do jakékoli pitné vody přidá oxid uhličitý, vznikne soda. Minerální voda na druhé straně vychází z nejhlubších vrstev Země a cestuje tak, že bere minerály z vrstev, kterými procházejí, zatímco vystupuje na Zemi. Minerální voda je v tomto případě velmi bohatá na minerály, zatímco soda minerální látky neobsahuje.
Minerální voda i soda mají schopnost uvolnit žaludek, ale soda nemá jinou funkci než tuto, zatímco minerální voda je také přírodní zásobárnou minerálů. Proto se doporučují konzumovat přírodní minerální vody a je velmi důležité číst etiketu tak, jak bychom měli při nákupu mnoha potravin, abychom odlišili sodovku od minerálních vod.
Kolik minerální vody byste měli spotřebovat za den?
Vzhledem k minerálům v minerální vodě je to velmi zdravý nápoj a podporuje zdraví člověka. Kromě pitné vody, která nahrazuje minerály ztracené potem, dýcháním a močí, lze část potřeby tekutin uspokojit z minerální vody. Americká asociace obezity stanovila spotřebu minerální vody pro zdravé jedince na 600 ml. Spotřeba soli je u nás obecně vysoká. Nadměrný příjem soli otevírá cestu nemocem, jako je vysoký krevní tlak, onemocnění ledvin a žaludeční vředy. Nadměrný příjem sodíku navíc vytváří rizikový faktor pro problém osteoporózy, protože urychluje vylučování vápníku močí. Protože minerální vody obsahují vysoký obsah sodíku, neměly by se konzumovat v nadměrném množství. Při výběru minerálních vod by měly být preferovány ty s nízkým obsahem sodíku, vysokým obsahem hořčíku a vápníku. Zdraví lidé mohou vypít dvě láhve denně, lidé s nadváhou jednu láhev. Pacienti se srdcem, ledvinami a hypertenzí by se měli držet stranou.
Jaké jsou výhody minerální vody?
*Lze jej považovat za doplněk k uspokojení denní potřeby vápníku u jedinců všech věkových kategorií. Poskytuje tedy tvorbu a ochranu pevné kostní struktury.
* Může být použit podle potřeby k uspokojení rostoucí potřeby minerálů (jako je hořčík, vápník, fluor a sodík) v rostoucím věku, těhotenství a stáří.
*Podporuje funkce trávicí soustavy (žaludek a střeva) a vylučovací soustavy (ledviny a močové cesty) díky obsaženým síranovým a bikarbonátovým iontům u zdravých jedinců (platí za předpokladu, že minerální voda není konzumována nad doporučené množství) .
* Tím, že splňuje potřeby vody a minerálů pokožky, pomáhá zajistit napjatý, hladký a živý vzhled pokožky.
* Lze jej použít stejně jako jeho míru při dýchání, moči, při všech druzích sportovních aktivit a zejména v letních měsících k řešení ztrát vody a minerálů způsobených pocením.
*Vysoký obsah bikarbonátu potlačuje přebytek žaludeční kyseliny při žaludečních onemocněních s překyselením, pálením a kyselostí.
*Zejména v létě se zvyšující se teplotou roste i potřeba konzumovat kyselé nápoje. Místo nápojů s barvenými přísadami lze preferovat minerální vody. V poslední době jsou na trhu dostupné i ovocné odrůdy, které je však výhodné konzumovat s ohledem na kalorie.
Mohu pít minerální vodu během těhotenství?
Těhotenství je období, ve kterém je dostatečná a vyvážená výživa mnohem důležitější a je třeba mu věnovat zvláštní pozornost. Matčino tělo potřebuje více potravy, tekutin, minerálů a vitamínů, než je obvyklé, aby bylo možné krmit a rozvíjet dítě. Pro doplnění některých minerálních potřeb lze doporučit konzumaci minerální vody, pokud se v tomto období nevyskytuje jiný zdravotní problém (hypertenze apod.).
Způsobuje minerální voda ledvinové kameny?
Bylo by chybou připisovat vznik ledvinových kamenů konzumaci minerální vody. Naopak lidé, kteří nekonzumují dostatečné a pravidelné množství vody a minerálních vod, mají vyšší riziko tvorby ledvinových kamenů než ti, kteří ji konzumují. Lidem, kteří se dostali do tohoto stavu a mají vytvořené kameny v ledvinách, se nedoporučuje konzumovat minerální vodu, ale zásadní je chránit své tělo před těmito faktory pravidelným a dostatečným množstvím vody a minerálních vod.
