Odpověď na otázku, jak vyrobit zelené olivy doma, je docela jednoduchá. Metodami, které vám poskytneme, se olivy naučíte za krátkou dobu a nikdy nebudete konzumovat olivy, které se prodávají venku.
Zelené olivy zasazené doma jsou zdravotně i chuťově lepší než ty prodávané venku.
Zde je domácí výroba zelených oliv, kterou jsme pro vás prozkoumali a sestavili…
Materiály
- 2 kg zelených oliv
- Šťáva ze 4 citronů
- 4 polévkové lžíce kamenné soli
Jak vyrobit zelené olivy doma?
Při domácí výrobě zelených oliv musíte nejprve koupit čerstvé olivy prodávané na trhu. Po našem vysvětlení uvidíte, jak jednoduché je dělat olivy.
krok 1: Nejprve olivy omyjte pod velkým množstvím vody.
krok 2: pak pomocí nože seškrábněte olivy ze 4 stran. Proveďte proces škrábání tak, aby se čepel dotýkala jádra olivy.
krok 3: Poté vložte olivy do vakuových sklenic a naplňte je pitnou vodou. Zavřete víčka a každých 24 hodin vyměňte vodu.
krok 4: Takto musíte měnit šťávu z oliv, dokud nevyjde hořkost. Po 10 dnech bolest pravděpodobně odezní. Když je hořkost oliv pryč, můžete zahájit proces slané vody.
Jak vyrobit škrábaný olivový nálev?
Po odeznění hořkosti zelených oliv zbývá pouze proces solanky, na který budete čekat 4 dny. Po procesu slaného nálevu je oliva připravena zaujmout své místo na stole po 4 dnech.
Jak vyrobit olivový nálev?
Na lák z oliv přidejte na 2 kila oliv 4 lžíce kamenné soli a šťávu ze 4 citronů. Přidejte na něj pitnou vodu a nechte 3 nebo 4 dny. 4. Na konci dne máte olivy.
Dobrou chuť…
Zelené olivy pěstované doma mají mnoho zdravotních výhod.
Zde jsou zdravotní přínosy zelených oliv založených doma;
1- Zelené olivy doma obsahují vitamíny A, C, E, bílkoviny, vápník, chlór, síru a cenné minerály.
2- Olivy, u kterých bylo podle výzkumů zjištěno, že zelené olivy vyrobené doma chrání zdraví srdce, také snižují špatný cholesterol. Je účinný při ochraně zdraví srdce a cév a pomáhá regulovat poruchy rytmu v srdci.
3- Různé nenasycené tuky v olivách také pomáhají zhubnout. Konzumace olivového oleje je také účinným stimulantem pro tukové buňky. Může pomoci rozpustit břišní tuk.
4- Chronický oxidační stres a chronický zánět mohou být důležitými faktory ve vývoji rakoviny, protože antioxidační a protizánětlivé vlastnosti olivového oleje mohou vytvořit přirozený ochranný systém proti rakovině.
5- Nedávné studie ukázaly, že olivy jsou také účinné proti alergiím.
