Připravte si ingredience pro recept na zerde, který se dochoval z osmanské kuchyně a často se vyrábí v Gaziantepu. Zerde, připravený výhradně s aromatickými příchutěmi, patří mezi dezerty, o kterých se mnozí lidé diví. Recept na zerde, jehož hlavní složkou je šafrán, je poměrně jednoduchý na přípravu. Jak tedy vyrobit dezert zerde? Zde je výroba zerde, recept na zerde...
ingredience zerde:
-1 lžička rýže
-6-7 sklenic vody
-1 sklenice cukru
- 3 lžičky škrobu
- 1 lžička šafránu
-1 lžíce růžové vody
-Piniové oříšky
-Rozinky
Výroba Zerde:
krok 1: Dejte rýži na sporák s vodou.
krok 2: Když je rýže uvařená, přidejte cukr, šafrán, růžovou vodu, piniové oříšky a chvíli povařte, poté přidejte škrob, který jste rozpustili v 1 čajové sklenici vody.
krok 3: Po několika minutách varu vypněte oheň a nalijte do misek.
Poslední krok: Ozdobte rozinkami.
Dobrou chuť!
Video s receptem na černý hamburger najdete kromě Zerde zde.
