Co takhle udělat dokonalý dezert z mrkve, sladké a šťavnaté zeleniny? Sdílíme pro vás tento recept na mrkvový dezert s pudinkem a sušenkami. Připravte si ingredience na mrkvový dezert, jehož příprava je velmi jednoduchá! Jak tedy udělat mrkvový dezert?
Materiály:
-4 mrkve
-1 šálek krystalového cukru
-1 balíček obyčejných sušenek
- 1/2 šálku kokosu
-1 lžička skořice
Pro pudink:
-4 šálky mléka
-2 lžíce mouky
- 1,5 lžíce škrobu
- 5 lžic krystalového cukru
- 1 balení vanilinu
Pro výše uvedené:
-9 mandlí
jak se to dělá?
- Oloupejte a nastrouhejte mrkev.
- Vezměte mrkev do pánve a přidejte navrch 1 sklenici cukru a dobře promíchejte.
-Zapneme sporák a vaříme za občasného míchání asi 10 minut, dokud mrkev nezměkne.
- Rukama rozlámejte sušenky do misky.
- Mrkvovou směs, kterou jste si připravili, dobře promíchejte se sušenkami a po přidání skořice dobře promíchejte.
-Namočte dno pyrexu a posypte kokosem, abyste zakryli dno.
-Přitlačte a rozetřete na něj sušenkovo-mrkvovou směs, kterou jste si připravili, aby vytvořila základ.
-V kastrůlku smícháme všechny ingredience na pudink kromě vanilky a šleháme metličkou, dokud nebudou žádné hrudky.
-Pak zapněte sporák a pudink vařte, dokud se nevyvaří.
-Po uvaření přidejte vanilku a dobře promíchejte a nalijte na vámi připravený mrkvový základ.
-Po ohřátí na pokojovou teplotu dejte do lednice a nechte přes noc, poté ozdobte mandlemi a podávejte nakrájené na plátky.
Dobrou chuť.
