Materiály:
6 fylo těsta
1 lžička tahini
6 lžic krystalového cukru
1/2 lžičky oleje
1 hrnek vlašských ořechů
Výroba:
Smíchejte tahini a olej.
Rozložte jeden plát těsta na stůl. Na ni nakapejte tahini směs a pomocí štětce ji rozetřete po celém těstě. Na to nasypeme 1 lžíci krystalového cukru a položíme druhou vrstvu těsta. Proveďte stejnou akci. Rozložte třetí phyllo a přidejte tahini a cukr, poté nasypte polovinu mletého vlašského ořechu a rozprostřete.
Rohlíčky srolujte a nakrájejte na 2 prsty a položte je na plech, na který máte vymaštěný papír.
Stejným způsobem připravte další 3 phyllo a položte je na tác.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Mezitím potřete zbylou tahini směsí válečky v tácu. Vařte do lehce hnědé barvy.
Pokud chcete, můžete po vytažení z trouby posypat moučkovým cukrem.
dobrou chuť
