Nemusíte být vévodou nebo vévodkyní, abyste si uvařili slavný anglický čaj. Anglický čaj patří mezi tradiční chutě britské kultury spíše než čaj. Pokud hledáte recept na anglický čaj, který se stal rituálem Britů a je téměř součástí jejich kultury, jste na správném místě. Pokud si nevíte rady s přípravou anglického čaje, určitě vyzkoušejte recept níže.
recept na anglický čaj
Materiály
¾ černého čaje
4 lžíce cukrového sirupu (můžete přidat více či méně podle chuti)
1 forma na kostky ledu
½ šálku mléka (můžete přidat více nebo méně podle chuti)
Mixér
Jak vařit anglický čaj?
Když začínáte vařit anglický čaj, nejprve si připravte cukrový sirup. Po uvaření 1 sklenice vody do ní přidejte 1 sklenici cukru.
Vypněte oheň a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Může trvat asi 20 minut, než se všechen cukr rozpustí. Po přidání výsledného cukrového sirupu jej vložte do chladničky.
Jako druhý krok začněte připravovat čaj. . Vařte ¾ sklenice vody. Poté do sklenice přidejte 2 sáčky černého čaje. Necháme 2 minuty louhovat.
Jako poslední krok smíchejte všechny ingredience. Nejprve dejte led a mléko do mixéru. Po přidání čaje, který jste si uvařili, přidejte 5 lžic cukrového sirupu. Míchejte, dokud nezmizí velká zrna.
